만두피로 타코를? 신박하고 간단한 맛도리 타코 레시피

타코를 만들려면 꼭 또띠아가 필요할까요? 만두피는 만두를 만들 때만 쓸까요? 만두피 하나로 멕시코 감성을 즐길 수 있는 타코 레시피를 소개해 드릴게요. 간단하면서도 이국적인 매력의 타코 맛있게 만들어봐요^^

타코는 또띠아 속에 다양한 재료를 채워서 간편하게 먹기 좋은 멕시코 요리인데요. 오늘은 또띠아 말고 남는 만두피를 활용해볼 거예요.

재료는 만두피, 양배추, 사과, 양파, 파프리카, 참치 준비했어요.

만두피를 뺀 나머지 재료는 냉장고에 있는 자투리 채소나 과일, 캔옥수수, 칵테일새우, 닭가슴살 등 다 상관없어요.

중불로 달군 후라이팬에서 만두피를 구워주세요.

앞뒤로 노릇하게 구워지면 식기전에 타코 모양을 잡아줄 거예요.

넓적한 뒤집개 손잡이부분에 정가운데 만두피를 올리고 찢어지지 않게 반으로 접어주세요.

이 상태로 10초정도 기다리면 만두피가 타코 모양으로 굳어요. 만두피가 식으면 부서질 수 있으니까요. 따뜻할 때 바로 하셔야돼요~

양배추, 파프리카, 사과, 양파는 잘게 채 썰고요. 기름기 뺀 참치도 넣었어요.

마요네즈 넣어서 버무리면 초간단 샐러드 완성.

만두피 타코 틀에 샐러드를 채우고, 스위트칠리소스 뿌려서 마무리해요.

좋아하는 샐러드 재료나 소스를 준비해서 얼마든지 입맛에 맞게 만들 수 있고요. 바삭한 만두피와 아삭한 샐러드 조합이 정말 좋아요.

또띠아와 한끗 차이인데 묘하게 다른 매력 무엇?! 사이즈가 작아서 한입에 쏙- 에피타이저로 딱이에요.

가족들과 별미로 즐기거나, 손님에게 대접해도 좋을 만두피 타코. 여러분들도 꼭 한번 만들어보세요^^