김치볶음잡채 레시피

김치 넣고 매콤하게 보까보까!! 꼬~소함 폭발시켜줄 참기름&참깨 둘러주면 맛난 야식메뉴 완성!!

재료

필수 재료

김치 1cup, 당면 1줌(100g), 양파 1/4개

 

양념 재료

간장 1T, 고춧가루 1/2T, 올리고당 1T, 후추 약간, 참기름 1T

동영상

조리순서

1. 잡채는 따뜻한 물에 불려서 준비한다. 김치는 송송 썰고 양파는 채 썰어 준비한다.

2. 팬에 기름을 두르고 채 썬 양파를 넣고 볶는다.

3. 양파가 반쯤 투명해 지면 김치를 넣고 볶는다.

4. 양파와 김치가 볶아지면 불린 당면을 넣고 당면이 투명해 질 때까지 볶는다.

5. 모든 재료가 볶아지면 간장 1T, 고춧가루 1/2T, 올리고당 1T, 후추 약간을 넣고 간을 한다.

6. 불을 끄고 참기름 1T를 넣어 잘 섞는다.

7. 참깨 약간 뿌려 마무리한다.