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뉴스웨이
"
김치
없이 못 사는 거 아니었어?" 한국인
김치
섭취 현황 보니
대표적인 '한국 반찬' 하면 단연
김치
를 빼놓을 수 없습니다. '
김치
없이는 못 살아'라는 가사의 노래까지 있을 정도. 그만큼 모든 가정에도
김치
가 있을 텐데요. 그렇다면 각 가정에서는
김치
를 어떻게 조달해서 먹고 있을까요? 한국농수산식품유통공사(aT)에서 발표한 보고서에 따르면 우리나라 가정에서...
푸드
마음건강 길
CNN이 극찬한 한국음식 ‘
김치
만두’
김치
는 명실상부 대한민국을 대표하는 음식이다. 과거 일본의 기무치 논란이나 중국의 ‘
김치
공정’등의 논란이 나오곤 했지만 세계인들의 인식 속에
김치
는 엄연한 한국 음식으로 자리잡았다.
김치
와 관련된 요리 역시 한국 고유의 음식문화로 인정받고 있다. CNN은 최근 전세계 각국의 만두 문화를 소개하는...
푸드
중앙일보
돼지고기·참치 없어도 괜찮아...'
김치
찌개' 맛있게 끓이려면
엄마가 알려주는 집밥 ① 멸치
김치
찌개 멸치육수와 들기름에 볶은
김치
가 만나 풍미가 풍성한
김치
찌개. 사진 쿠킹, 냄비 르크루제 화사한 봄날, 외출도 잦아지고 외식도 잦아집니다. 실제로 환절기엔 계절성 알레르기부터 일교차로 인한 감기까지, 건강에 적신호가 들어오기 쉽잖아요. 이런 때일수록 집밥의...
푸드
중앙일보
전현무도 반한 '밥도둑' 그
김치
...30분이면 충분해
반찬이 궁금하세요? ‘요리요정 이팀장’으로 불리는 요리연구가 이정웅씨가 제철 식재료부터 주변에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 만드는 반찬 레시피를 소개합니다. 30분이면 충분한, 요즘 반찬을 COOKING에서 만나보세요. ‘요리요정 이팀장’의 요즘 반찬 ⑦ 토마토
김치
겉과 속이 단단하고 단맛과 짠맛이 ...
푸드
동아일보
할리우드 배우도 반한
김치
… ‘힙한 건강식’으로 글로벌 인기몰이
[위클리 리포트] 세계로 뻗는 K푸드
김치
수출액 7년 만에 두 배… 92개 수출국 중 美 성장 가팔라 작년에만 3999만 달러 기록… 스칼릿 조핸슨 등 셀럽이 추천 팬데믹 시기 건강식품으로 주목… 국내 업체, 월마트 등 대형마트 입점 현지인 맞춤형 제품 개발에 힘써 ● “
Kimchi
” 할리우드 배우도 반했다 가장 ...
푸드
마음건강 길
고구마와 우유,
김치
로 한끼 식사 좋죠
좋은 궁합 ‘우유,
김치
’ 나쁜 궁합 ‘감, 소고기’ 동치미 속 무에는 디아스타아제라는 소화 효소가 있는데 이는 고구마의 소화를 돕는다. /셔터스톡 고구마는 여러 음료 중에서도 우유와 함께 먹을 때 가장 좋은 궁합을 보인다. 고구마에 없는 칼슘과 단백질을 우유를 통해 보충할 수도 있기 때문이다. 고구...
푸드
리얼푸드
‘골든
김치
·
김치
주스’
김치
사업에 뛰어든 해외 젊은이들
[리얼푸드=육성연 기자]
김치
사업에 파란 눈의 젊은층들이 팔을 걷어붙였다. 해외의 젊은 스타트업체들이 한국
김치
의 수입에서 벗어나 현지에서 직접
김치
를 담그고 이를 판매하는 중이다. 다만 우리가 아는 마늘과 젓갈 맛의 새빨간
김치
는 아니다. 트렌드에 민감한 젊은 사업가들은 현지인의 취향에 맞춰...
라이프
리얼푸드
22일은
김치
의 날…
김치
의 웰빙 효과는?
증식억제 효과
김치
유산균은 아토피 증상 완화에 도움 세계
김치
연구소, ‘
김치
의 날’ 맞아
김치
효능 소개 [리얼푸드=육성연 기자] 11월 22일
김치
의 날을 맞아 전 세계 유일의
김치
전문 연구기관인 세계
김치
연구소가
김치
와
김치
유산균의 22가지 기능성(웰빙 효과)을 정리했다. 11월 22일이 법정
김치
의 ...
푸드
스마일피플
덜 익은
김치
찌개에 ‘이것’만 넣어주면 묵은지
김치
찌개 뚝딱!
무, 고추, 마늘과 함께 우리나라 4대 채소로 꼽히는 ‘배추’. 배추는 우리나라를 대표하는 음식
김치
뿐 아니라 말려서 또는 생으로 다양한 요리로 활용된다. 아삭아삭한 식감을 자랑하는 배추는 잎부터 뿌리를 모두 식용할 수 있어 어느 하나 버릴 것이 없다. 우리가 거의 매끼 챙겨 먹는
김치
. 이런
김치
에...
푸드
리얼푸드
'스튜에
김치
가 퐁당' 얼큰하게 끓여봤어요…‘닭안심
김치
스튜’
닭고기와
김치
를 넣어서 요리해보세요. 기존의 스튜와 달리
김치
가 들어가면서 얼큰한 맛을 즐길 수 있습니다. 이번에 소개하는 레시피는 닭고기를 통해 단백질까지 보충하는 닭안심
김치
스튜입니다. 요리에 스파게티면을 첨가하면 닭안심
김치
스파게티로 응용할 수 있으며, 스튜이기 때문에 구운 식빵이나...
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퓨얼픽뉴스
글 4
자동차의 기술, 디자인, 시장 동향, 그리고 그 이외의 다양한 주제에 대한 깊이 있는 분석과 뉴스를 제공하는 것입니다.
밸류체인타임스
글 0
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
김대구
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現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.