곁들이기만 해도 맛 업그레이드 보장! 3가지 양념장!

그냥 간장, 고추장에 먹는 거랑은 차원이 다른 맛! 심심한 요리도 맛깔나게 해주는 3가지 양념장 레시피♥

재료

곁들임 양념간장

간장 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T, 쪽파 1뿌리, 참기름 1/2T, 청고추 1개, 고춧가루 1T, 깨 1T

 

초간장

간장 4T, 식초 2T, 고춧가루 2T

 

초고추장

고추장 3T, 식초 3T, 설탕 1+1/2T, 다진마늘 1/2T, 깨 1T

동영상

조리순서

1. [곁들임 양념간장] 청고추와 쪽파를 송송 썬다.

2. 분량의 재료를 섞는다. 간장 4T, 설탕 1T, 다진마늘 1/2T, 쪽파 1뿌리, 참기름 1/2T, 청고추 1개, 고춧가루 1T, 깨 1T

3. 콩나물밥, 국수 용!

4. [초간장] 간장, 식초, 고춧가루를 준비한다.

5. 분량의 재료를 섞는다. 간장 4T, 식초 2T, 고춧가루 2T

6. 만두, 전 용!

7. [초고추장] 고추장, 식초, 설탕, 다진마늘, 깨를 준비한다.

8. 분량의 재료를 섞는다. 고추장 3T, 식초 3T, 설탕 1+1/2T, 다진마늘 1/2T, 깨 1T

9. 데친 브로콜리&미역, 오징어 숙회 용!

* 이 글은 '만개의노하우'님이 작성하신 레시피입니다