크리스마스에 가기 좋은 New 프렌치 BEST 5
12월, 거리마다 울려 퍼지는 캐럴과 반짝이는 트리가 마음을 설레게 하는 크리스마스 시즌이 돌아왔다. 연인, 가족, 소중한 사람들과 함께하는 이 특별한 날, 식탁 위에도 낭만이 필요하다. 크리스마스 디너의 정석을 꼽자면 단연 프렌치 퀴진이다. 섬세한 조리법과 예술적인 플레이팅, 그리고 와인 한 잔이 어우러지는 프렌치 다이닝은 그 자체로 로맨틱한 영화의 한 장면이 된다.
최근 서울의 미식 씬(Scene)에서는 무겁고 권위적인 정통 프렌치를 넘어, 셰프의 독창적인 해석과 편안한 분위기를 더한 ‘New 프렌치’ 레스토랑들이 주목받고 있다. 한국의 제철 식재료를 과감하게 사용하거나, 스토리텔링을 입힌 코스 요리, 혹은 와인과 가볍게 즐기는 비스트로노미까지. 다채로운 매력으로 미식가들의 오감을 깨우고 있다. 이번 주에는 다가오는 크리스마스와 연말, 당신의 시간을 마법처럼 만들어줄 감각적인 신상 프렌치 레스토랑 BEST 5를 소개한다.
서울의 프렌치 레스토랑으로는 가로수길 스와니예, 서빙고 제로컴플렉스, 청담 강민철레스토랑, 역삼 레스토랑 알렌, 잠실 시그니엘서울 스테이(STAY), 역삼 샤콘느, 삼성 프레르, 청담 무오키, 서울역 라망시크레, 청담 오리지널 넘버스, 청담 레스쁘아, 서울역 콘피에르, 안국 더그린테이블, 도산공원 라미띠에, 송파 소피텔 페메종, 서래마을 라싸브어, 가로수길 류니끄, 시청 소공동 피에르가니에르 서울, 장충동 신라호텔 콘티넨탈, 청담 그리에, 서촌 물랑, 해방촌 소울다이닝, 청담 트리드, 망원 쉐시몽, 청담 레스토랑 덱스터, 서래마을 줄라이, 한남동 메종앙티브, 홍대 라룬비올렛, 논현 꼴라쥬, 서래마을 레스토랑 에어룸, 한남동 알레즈, 송정동 뛰뚜아멍, 청담 오니바, 성수 매튜, 논현 부르, 청담 레스토랑온, 해방촌 꼼모아, 송파 방이 생클레어, 신사 가로수길 르오뇽, 압구정 그랑디르, 이촌 해리스, 압구정 비스트로 드 욘트빌, 압구정 부베트, 한남동 뮤땅, 도산공원 파씨오네, 시청 웨스틴조선호텔 나인스게이트, 서촌 파틱, 한남 다이닝룸바이윌로뜨, 남산 엔그릴, 청담 쵸이닷, 북촌 갈로팡, 서대문 르셰프블루, 삼청동 르꼬숑, 청담 레스토랑오와이, 청담 에빠뉘, 신논현 큐리오, 금호동 오부이용, 압구정 소넷, 장충동 서울다이닝, 서초 메종조, 연남동 랑빠스81, 양재 뀌송82(cuisson82), 예술의전당 에쌍스, 대학로 라뜰리에 꼼때, 도곡 리베르떼, 을지로 레드스타, 삼청동 더레스토랑, 이태원 바 라핀부쉬, 삼청동 아따블르, 도곡동 라드레쎄, 청담 레브어, 삼성동 빠싸주20, 서래마을 윤, 공덕 파사주, 서촌 퀴진 라끌레, 마포 호텔 나루 서울 레스토랑 부아쟁, 역삼 파브란트, 용산 메종 루블랑, 양재 라비드쿤, 익선동 이층양옥, 성수 루덴, 송파 꼬앙드파리, 한남 세르클한남, 도곡 후제 등이 있다.
공통 FAQ
Q. 크리스마스에 프렌치 레스토랑이 특히 잘 어울리는 이유는 무엇인가요?
A. 코스 요리 중심의 흐름, 조도 낮은 공간 연출, 와인 페어링까지 더해져 ‘기념일 식사’에 가장 이상적인 장르이기 때문이다.
Q. ‘New 프렌치’란 무엇을 의미하나요?
A. 전통적인 클래식 프렌치를 기반으로 하되, 한국 제철 식재료·셰프의 개인적 해석·편안한 분위기를 더한 현대적 프렌치를 뜻한다.
Q. 크리스마스 시즌 방문 시 유의할 점은?
A. 대부분 사전 예약 필수이며, 디너는 1~2주 전 예약이 안정적이다. 일부 매장은 시즌 한정 코스를 운영한다.
1. 재료의 변주가 만드는 미식의 선율, 역삼 ‘샤콘느’
 공식 네이버플레이스 |
매장 Q&A
Q. 어떤 셰프가 운영하나요?
A. 홍콩 ‘모수’ 헤드 셰프 출신 심정택 셰프가 이끄는 프렌치 오마카세 레스토랑이다.
Q. 메뉴는 어떻게 구성되나요?
A. 고정 메뉴 없이, 그날 가장 좋은 제철 식재료로 코스를 구성한다. 방문할 때마다 전혀 다른 경험을 제공한다.
Q. 공간의 특징은?
A. 미니멀한 조명과 차분한 분위기로, 요리와 대화에만 집중할 수 있는 ‘몰입형 다이닝’이다.
화려한 간판들이 즐비한 역삼동의 이면도로, 조용한 주택가에 은둔하듯 숨어 있는 ‘샤콘느’는 미식가들 사이에서 ‘아는 사람만 가는 비밀의 공간’으로 통한다. 홍콩 모수의 헤드 셰프 출신인 심정택 셰프가 이끄는 이곳은, 바로크 시대의 기악곡 형식인 ‘샤콘느’처럼 반복되는 주제 속에 끊임없이 변주되는 선율을 요리로 표현한다.
이곳에는 고정된 메뉴판이 없다. 그날그날 가장 신선한 제철 식재료에 따라 셰프의 영감을 더해 코스를 구성하는 ‘오마카세 프렌치’를 선보이기 때문. 묵직한 소스 대신 식재료 본연의 맛과 산미를 살린 섬세한 터치는 프렌치에 일식의 정갈함을 더한 독창적인 미식 경험을 선사한다.
군더더기 없이 미니멀하고 차분한 조명은 오직 테이블 위의 음식과 앞사람에게만 집중하게 만든다. 메뉴가 무엇인지 모른 채 방문하는 설렘, 그리고 접시가 나올 때마다 이어지는 셰프의 스토리텔링은 크리스마스 디너를 한 편의 공연처럼 만들어줄 것이다.
▲위치: 서울 강남구 논현로97길 23
▲영업시간: 월~토 17:30-23:00, 매주 일요일 휴무, 월4회 비정기 휴무 있음
▲가격: 오마카세코스 22만원
▲후기(식신 맛집온니): 계절이 바뀔때마다 찾고 싶은 곳. 프렌치인데 오마카세라는 이름이 붙은 코스도 재미있고 어떤 요리가 나올지 설렘도 있다. 매번 요리가 같으면 또 방문하기 질리는데 그런건 없는.. 하지만 오늘 먹은 맛있는 요리를 다음엔 맛보지 못할수도 있다는 건 슬픈.. 양가감정이^^
2. 한국의 계절을 입은 섬세한 프렌치, 삼성 ‘프레르’
 frere_seoul님의 인스타그램(공식) |
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매장 Q&A
Q. 어떤 콘셉트의 레스토랑인가요?
A. 프렌치 와인바 ‘트헝뜨’를 운영하던 정태준 셰프가 선보이는 코스 다이닝이다.
Q. 요리의 강점은 무엇인가요?
A. 한국의 사계절 식재료를 프렌치 테크닉으로 풀어내며, 익숙한 재료를 낯선 미식 경험으로 전환한다.
Q. 와인 페어링은 어떤가요?
A. 와인 이해도가 높아 음식의 풍미를 확장시키는 페어링 제안이 뛰어나다.
삼성동의 조용한 골목에 자리 잡은 ‘프레르’. 팬들이 많던 프렌치 와인바인 트헝뜨를 이어 코스 다이닝의 형태로 새롭게 꾸린 정태준 오너 셰프의 공간이다. 아담하지만 세련된 공간은 오롯이 음식과 대화에 집중할 수 있는 차분한 분위기를 자아낸다. 흥미로운 것은 클래식 테이블을 키친을 바라볼 수 있도록 배치해 요리하는 모습을 바라보는 재미가 있는 바테이블의 장점을 차용하면서도 편안한 식사가 가능하게 했다.
프레르는 한국의 사계절 식재료를 프렌치 테크닉으로 섬세하게 풀어내는 곳으로, 익숙한 한국의 맛을 낯설고도 아름다운 미식 경험으로 전환하는 데 탁월하다. 제철 해산물과 나물, 뿌리채소 등이 셰프의 손끝에서 예술적인 한 접시로 탄생한다.
특히 와인 페어링에 대한 이해도가 높아, 음식의 풍미를 한껏 끌어올리는 와인 추천이 인상적이다. 화려한 기교보다는 재료 본연의 맛을 깊이 있게 탐구하는 진지함이 돋보인다. 크리스마스를 비롯한 연말연시 북적이는 인파를 피해 오붓하고 품격 있는 디너를 원한다면 훌륭한 선택지가 될 것이다.
▲위치: 서울 강남구 선릉로120길 26
▲영업시간: 수~월 18:00-23:00, 매주 화요일 휴무
▲가격: 프렌치 코스 22만원~25만원
▲후기(식신 까까까까까): 키친을 바라보고 나란히 앉을 수 있는 배치. 플레이팅을 오픈된 공간에서 하셔서 작업을 감상하는 재미가 있어요. 와인리스트도 좋음. 요리도 요리인데 플레이트와 커트러리도 너무나 아름다운 곳
3. 농장에서 식탁까지, 진심을 담은 네오 비스트로, 도곡 ‘후제’
 fuje_restaurant님의 인스타그램(공식) |
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매장 Q&A
Q. 어떤 철학을 가진 레스토랑인가요?
A. **팜 투 테이블(Farm to Table)**을 실천하는 컨템포러리 프렌치로, 직접 재배한 채소를 적극 활용한다.
Q. 대표적인 인상 포인트는?
A. 두백감자 요리, 숯 향을 입힌 생선과 양갈비 등 재료의 생명력이 살아 있는 접시들이다.
Q. 분위기는 어떤가요?
A. 지인의 별장에 초대받은 듯한 편안함과 따뜻한 환대가 특징이다.
김종근 셰프가 이끄는 팜투테이블 컨템포러리 다이닝. 프렌치 베이스에 북유럽의 감성을 더한 요리들을 선보인다. 아담한 공간에 테이블을 섬세하게 배치해 쾌적하다. 이곳의 가장 큰 특징은 셰프의 부모님이 화성에서 직접 재배한 신선한 채소를 적극적으로 활용한다는 점. '팜 투 테이블(Farm to Table)'을 실천하며 재료가 가진 생명력을 접시 위에 고스란히 담아낸다.
제철 식재료로 꾸려지는 코스 중에서도 인기 있는 ‘두백감자’는 바삭한 감자의 식감과 버섯 크림의 풍미가 어우러져 감탄을 자아내며, 숯 향을 입힌 제철 생선 요리나 양갈비 또한 수준급이다. 소박해 보이지만 결코 가볍지 않은 맛의 깊이, 그리고 셰프의 따뜻한 환대가 어우러져 마치 지인의 별장에 초대받은 듯한 편안함을 느낄 수 있다. 양재천에 위치하고 있어 식사 전후 양재천변을 걸으며 사색의 순간을 맞이해도 좋다.
▲위치: 서울 강남구 논현로24길 21 2층
▲영업시간: 수~목 18:00-22:00, 금~일 12:00-22:00 (B·T 15:00-18:00) 매주 월·화요일 휴무
▲가격: 11 테이스팅 메뉴 16만원
▲후기(식신 !날아라슈퍼맨!): 직접 길러 산뜻하고 향긋한 채소 샐러드가 인상적이고, 모든 요리들의 소스가 정말 녹진하고 풍미가 좋아서 사워도우를 계속 추가하게 됩니다. 인기가 많아서 예약 난이도 높아진 게 너무 슬픔
4. 프라이빗 룸에서 즐기는 모던 클래식 프렌치, 청담 ‘그리에’
 greee_cheongdam님의 인스타그램 (공식) |
 greee_cheongdam님의 인스타그램 (공식) |
매장 Q&A
Q. 어떤 셰프의 레스토랑인가요?
A. 국가대표 출신 김동기 셰프가 운영하는 모던 클래식 프렌치 다이닝이다.
Q. 공간의 가장 큰 장점은?
A. 모든 좌석이 룸으로 구성되어 있어, 크리스마스에 조용하고 프라이빗한 식사가 가능하다.
Q. 요리의 특징은 무엇인가요?
A. 그릴과 훈연 기법을 활용한 코스로, 저온 숙성 한우 채끝 구이가 시그니처다.
세계 요리대회에서 다수의 메달을 수상한 국가대표 출신 김동기 셰프가 선보이는 청담동의 레스토랑. 한식의 터치를 가미한 모던 클래식 프렌치 파인다이닝을 표방한다. 모든 테이블이 룸으로 구성되어 있어 조용한 곳에서 프라이빗하게 식사를 즐길 수 있는 것이 장점.
‘그리에(Gree:E)’라는 이름답게 그릴과 훈연 기법을 활용한 요리들이 돋보인다. 셰프의 내공이 담긴 코스는 아뮤즈 부쉬부터 디저트까지 하나의 완벽한 서사를 이룬다.
메인은 3주간 저온 숙성한 BMS 1++ 9등급의 한우 채끝을 사용한 구이로, 미니버거까지 맛보고 나면 제법 든든하다. 고급스러운 인테리어와 정중한 서비스는 식사의 격조를 높여주며, 오직 우리만의 공간에서 방해받지 않고 크리스마스의 낭만을 만끽할 수 있다는 점이 가장 큰 매력이다.
▲위치: 서울 강남구 도산대로59길 13 6층
▲영업시간: 매일 12:00-23:00 (B·T 15:00-17:00)
▲가격: 천시 코스 18만원, 베이직 코스 23만원, 프리미엄 코스 28만원
▲후기(식신 짜요&짜요): 단독룸이라 조용하게 식사하고 싶을 때도 좋고 아이 동반하기에도 최고입니다. 흠잡을 곳 없는 요리들, 섬세한 서비스, 조용한 공간까지!
5. 자연과 예술이 깃든 스토리텔링 다이닝, 한남 ‘다이닝 룸 바이 윌로뜨’
 공식 네이버플레이스 |
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매장 Q&A
Q. 어떤 콘셉트인가요?
A. ‘자연주의 프렌치’를 표방하며, 요리 하나하나에 스토리와 철학을 담아낸다.
Q. 어떤 경험이 인상적인가요?
A. 부엉이 모양 버터, 자연 풍경을 형상화한 아뮤즈 등 시각적 즐거움과 설명이 더해진 서빙 방식이다.
Q. 어떤 날에 잘 어울리나요?
A. 크리스마스, 기념일처럼 ‘기억에 남는 식사’를 원할 때 이상적이다.
이승준 셰프가 이끄는 윌로뜨의 새로운 공간 ‘다이닝 룸 바이 윌로뜨’는 자연과 예술을 접목한 독창적인 미식 세계를 펼쳐 보인다. ‘자연주의 프렌치’라는 해석을 바탕으로 마치 숲속에 들어온 듯 식물과 우드가 어우러진 인테리어부터, 접시 위 요리까지 이어지는 철학을 구경하는 재미가 있다.
이곳의 요리는 단순한 음식을 넘어 하나의 이야기로 읽힌다. 부엉이 모양의 버터나 자연의 풍경을 형상화한 아뮤즈 부쉬 등 시각적인 즐거움이 가득하며, 제철 식재료를 활용한 코스는 계절의 흐름을 미각적으로 경험하게 한다.
특히 허브와 꽃을 활용한 섬세한 터치는 요리에 생동감을 불어넣는다. 요리를 서브 할때마다 하나하나에 담긴 이야기와 철학을 설명해주는 것도 흥미로운 경험. 특별한 날, 한 편의 동화 같은 식사를 경험하고 싶은 이들에게 잊지 못할 추억을 선물할 것이다.
▲위치: 서울 용산구 독서당로35길 4 3층
▲영업시간: 수~일 12:00-22:00 (B·T 15:00-18:00), 매주 월·화요일 휴무
▲가격: 런치 코스 13만원, 디너 코스 22만원, 쉐프’s 시그니처 디너코스 32만원
▲후기(식신 영화좋아하는개미): 맛은 물론이고 디쉬와 플레이팅도 너무나 아름다운 곳. 디쉬 나올때마다 섬세하게 설명해주시는데 너무나 재미있는 경험ㅎㅎ 한남으로 확장 이전해서 찾기 더 편해졌어요.
