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by 해머거 | 해먹남녀

밀푀유나베해먹 - 누구나 따라할수있는 맛있고 건강한 레시피 추천
레시피
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냄비에 물1L, 다시팩, 무, 파뿌리를 넣고 끓여주세요. 육수가 우러나면 불을 끄고 재료들을 건져주세요.

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육수에 국간장 2큰술, 소금 1작은술을 넣어주세요.

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야채들을 손질해주세요.

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전골 냄비 바닥에 숙주를 깔아주세요.

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배추-깻잎-소고기 순서로 겹겹이 쌓아주세요. 배추는 방향을 번갈아 바꿔가며 쌓아주세요.

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겹겹이 쌓은 재료들을 냄비의 높이에 맞게 길이를 조절하여 썰어주세요.

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숙주가 담긴 냄비 위에 썰어놓은 재료들을 차곡차곡 올려주세요. 가운데 공간에는 버섯을 끼워주세요.

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이제 나베 간장소스를 만들어 주세요. 진간장 2큰술+매실액 1큰술+올리고당 1큰술+식초 1큰술+물1큰술

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소스에 곁들일 청양고추와 양파도 잘게 썰어서 준비해 주세요.

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밀푀유나베에 육수를 부어 끓이면 완성!

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