밀푀유나베 | 검색결과 - ZUM 허브

한 냄비 어떨까요? 자박자박 끓인 전골은 우러나온 국물도 좋지만 건져 먹을 것도 많은 음식이라 든든하기도 하잖아요. 오늘은 사실 요리라고 말하기엔 좀 민망한, 하지만 비주얼도 굿! 맛도 굿! 밀푀유 나베를 소개해 드릴까 합니다. 많이 보셨죠? 배추와 소고기를 겹겹이 쌓아 전골냄비 가득 꽃잎으로 장...

담긴 냄비 위에 썰어놓은 재료들을 차곡차곡 올려주세요. 가운데 공간에는 버섯을 끼워주세요. 이제 나베 간장소스를 만들어 주세요. 진간장 2큰술+매실액 1큰술+올리고당 1큰술+식초 1큰술+물1큰술 소스에 곁들일 청양고추와 양파도 잘게 썰어서 준비해 주세요. 밀푀유나베에 육수를 부어 끓이면 완성!...

[리얼푸드=육성연 기자] 한 때는 ‘금(金)추’라 불릴 정도로 치솟았던 배추 가격이 최근에는 하락하면서 배추 구입에도 큰 부담이 줄어들었습니다. 김장철을 맞이해 배추를 대량 구입했다면, 여분의 배추로 ‘배추말이 전골’을 만들어 보는 것은 어떨까요. 배추에는 무기질도 풍부하지만, 특히 비타민C가 풍...

비주얼부터 시선을 사로잡는 밀푀유나베. 자취생인 저도 한 번쯤 집에서 밀푀유 나베를 근사하게 해먹고 싶었어요. 나베 자체가 양이 많아 남기지 않고 다 먹기엔 부담스러운데 사실이었는데 이번에 적은 양으로 만드니 빨리! 딱 적당한 양으로 완성되었어요. 레시피 한번 볼까요? 준비물 육수 베이스-멸치 ...

늘어나고 있다. (사)소비자시민모임은 17일 소비자 선호도가 높은 부대찌개(10개), 밀푀유나베(8개), 로제파스타(7개) 등 25개 밀키트 제품의 영양성분을 평가한 결과를 공개했다. 조사대상 25개 제품의 1인분 나트륨 함량은 1일 영양성분 기준치(2000㎎)의 37.3%(745.7㎎, 마이셰프 쉬림프로제파스타)부터 15...

포토푀부터, 얼얼한 맛의 마라 밀푀유나베, 얼큰하게 먹기 좋은 소고기뭇국 등 세가지 메뉴이다. 호주청정우 포토푀 [호주축산공사 제공] 먼저 포토푀는 깔끔한 국물이 매력적인 소고기 야채스튜이다. 호주청정우 척아이롤을 큼지막하게 잘라 야채와 함께 끓이면 야채를 좋아하지 않는 아이들 입맛도 사로잡...

재현해낸 밀키트들의 종류에는 어떤 것들이 있는지 알아봤습니다. 가까운 일본과 중국 음식은 시중에서 쉽게 사 먹을 수 있지만 밀키트를 이용한다면 기회에 따라 재료를 추가할 수 있다는 장점이 있습니다. 일본 음식 가운데 가장 쉽게 구할 수 있는 밀키트는 밀푀유나베인데요. 밀푀유나베는 퓨전 일식으...

샘표도 국물 요리의 부담을 덜어줄 수 있는 육수 신제품 4종인 '진한 곰탕용 사골육수'와 '얼큰진한 부대찌개 육수', '밀푀유나베 육수' 2종을 선보였다. ‘진한 곰탕용 사골육수’는 가마솥에서 여러 번 끓여내던 전통 방식을 그대로 적용해 맛이 깔끔하며 곰탕이나 떡만둣국, 시골칼국수 등에 활용하기 좋다....

넣고 다시 볶는다. 무첨가 두유 2팩과 불린 떡을 넣고 마늘가루와 소금, 후추로 간을 맞춘후 끓여주면 완성이다. 또한 젊은층에게 인기가 많은 ‘밀푀유나베’에서도 사용이 가능하다. 두유를 넣어주면 소고기의 잡내를 잡아주면서도 진한 국물 맛을 올려준다. 두유를 넣은 된장찌개[사진=정식품] 조랭이 두유...

배변 활동이 원활하지 않을 때 채소를 주는 것도 좋다”고 덧붙였다. 그럼에도 조금 더 건강한 음식을 먹기를 바라는 홍윤화의 마음을 담아 만든 요리는 바로 ‘개푀유나베’. 밀푀유나베의 ‘개밥’ 버전이다. 이혜정 요리연구가는 “채소와 고기를 같이 넣어 육수까지 다 먹을 수 있는 개푀유나베라면 망망이가 ...