전자레인지로 냉동옥수수 찔 때 이렇게하면 맛 보장!

옥수수를 손질해서 냉동보관하면

생각날 때 하나씩 꺼내 먹는 맛이 있죠~

이때 포인트는 두가지에요.

첫째, 간편하게 데우기

둘째, 맛있게 데우기

오늘은 냉동옥수수의 맛을 보장하는

초간단 조리 비법을 알려드릴게요. 

살짝 출출함이 밀려올 때

옥수수만한 간식이 없죠.

그래서 냉동옥수수를 꺼냈어요. 

이럴 때 거창하게 찜기를 꺼내는건

좀 부담스럽죠^^;

그래서 저는 전자레인지로 조리를 해요. 

과하지 않은 단짠단짠함~

소금과 설탕으로 간을 맞출게요. 

종이컵에 2/3정도 물을 채워주시고요. 

여기에 소금과 설탕을

각각 1티스푼씩 넣어주세요. 

(옥수수 3개 기준)

갓 수확한 옥수수라면

그냥 찌기만 해도 맛있지만

냉동옥수수를 찔 때는

살짝 간을 가미하는게 더 좋고요. 

입맛에 따라 소금과 설탕 중

골라서 넣어도 되는데요.

빠른 시간 내에 찔 때는

두가지 다 넣어서 간을 좀 더 세게 해도

과하지 않더라고요^^

해동시키지 않은 냉동옥수수를

위생백에 넣어서

전자레인지 사용 가능한 용기에 담아주시고요.

소금, 설탕을 녹인 물을 부어주세요. 

입구를 밀봉한 뒤에

젓가락으로 구멍 3~4개 뚫어준 다음 

전자레인지로 돌리면 끝이에요. 

간식으로 2~3개 조리할 때는

이 방법이 가장 쉽고 편하더라고요^^

전자레인지 사양에 따라 다르지만

보통 7분정도 돌리면 되고요. 

조리가 끝나고 3분정도 기다렸다가 오픈하면

뜨거운 김이 확 빠지면서

찜기로 찐 것처럼

쫀득하고 고소한 옥수수를 맛보실 수 있어요.

전자레인지로 조리하면

맛이 떨어진다고요?!

조리방법만 잘 체크하면

맛은 보장하되~

간편하게 조리가 가능하답니다^^

옥수수의 찰기가 그대로 살아있어서

쫀득쫀득하니 아주 맛나네요~!

단짠단짠하게 간도 잘 배서

찜기로 갓 쪄낸 옥수수 뺨치는 맛이에요 ㅎㅎ

냉동옥수수를 간편하고 맛있게 찌는 비법

전자레인지 하나로도 충분해요^^