절대 살 안 찌는 '0칼로리 다이어트 소스'는?
맛있는데 0칼로리!절대 살 안찌는 다이어트용 소스는?
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다이어트를 하며 가장 견디기 힘든 건 다이어트 식단의 심심한 맛이 아닐까요? 실제로 식단 조절을 하며 익숙한 맛을 참아내기란 쉽지 않습니다.
번번이 아는 맛에 무너져 다이어트를 실패했다면 칼로리는 낮지만 자극적인 맛은 그대로인 소스를 추천합니다.
인물소개
‘한 달만에 7kg 감량’
다이어트로 40대 즐거움을 되찾은
35만 유튜버 욜로리아가
추천하는 BEST 다이어트 소스!
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아는 맛은 그대로, 당질은 제로! 다이어트 대표 소스 2종
🔸하인즈 옐로우 머스타드
: 미국기업 하인즈의 옐로우 머스터드도 대표적인 0칼로리 소스 제품입니다. 화이트 식초, 겨자씨, 정제소금, 후추 등이 첨가되지만 당 성분은 첨가되지 않았습니다. 새콤한 맛이 강하게 나며 미국에서 판매되는 핫도그에 뿌려지는 대부분의 머스터드 소스입니다. 당분 걱정이 없어 다이어트 식단에도 유용하게 활용이 됩니다.
🔸스리라차 칠리소스
: 스리라차 소스는 베트남 난민 출신 데이비드 쩐이 설립한 미국기업 후이퐁 푸드의 제품으로 도미노피자, 맥도날드, 서브웨이 등에서도 도입한 소스입니다. 새콤하고 매콤한 맛이 나는 붉은 소스로 고추(68%) 외에 설탕, 소금, 마늘 등이 소량 첨가되었지만 1회 제공량이 5g 미만으로 0칼로리로 표기됩니다. (한국의 경우, 당 4칼로리 미만은 0칼로리로 표기된다.)
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다이어트할 때 활용하면 무조건 도움 되는 소스 2종
🔹알룰로스
: 알룰로스는 자연계에 극미량만 존재하는 감미료의 일종으로 설탕과 비슷한 단맛을 내지만 열량은 훨씬 낮습니다. 다이어트 기간 중 단맛은 되도록 먹지 않는 게 좋지만 정말 먹고 싶을 때는 알룰로스를 활용하면 다이어트에 도움이 됩니다.
🔹코코넛 오일
: 지방을 다이어트의 방해 요소로 생각하는 사람들이 많습니다. 그러나 코코넛 오일처럼 체중 감량을 도와주는 착한 지방도 있습니다. 부침, 볶음류에 사용하기 좋으며 코코넛 오일의 향에 거부감이 있다면 무향 제품을 추천합니다.
✨35만 유튜버 욜로리아가 직접 먹고, 한 달만에 7kg 감량한 다이어트 레시피를 소개합니다.
✨본 레시피는 도서 < 한 달에 7kg 빠지는 다이어트 레시피 >에서 발췌 및 편집되었습니다.
다이어트 소스를 활용해 쉽고, 간편하게 만드는 반미!
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🔸조리시간 20분, 보관기간 2일
🔸양념&소스
식초 1.5숟가락, 소금 0.25숟가락, 무설탕 머스터드 0.5숟가락, 스리라차 소스 조금
🔸주재료
쌀바게트 50g, 훈제삼겹살 50g, 무 50g, 당근 1/4개(25g), 양파 1/4개(25g), 샐러드용 상추 4장, 고수 2~3줄
※TIP 쌀바게트의 속을 파내면 칼로리와 당질을 줄일 수 있어요.
🔎만드는 법
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[1] 무 50g, 당근 1/4개, 양파 1/4개는 채를 썰어주세요.
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[2] 고수 2~3줄은 먹기 좋은 크기로 자르고 샐러드용 상추 4장은 반으로 잘라주세요.
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[3] 채 썬 무, 당근, 양파에 식초 1.5 숟가락, 소금 0.25숟가락을 넣고 버무린 다음 10분간 절여주세요.
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[4] 3의 절인 채소는 찬물에 헹궈 물기를 짜주세요.
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[5] 훈제삼겹살 50g은 가늘게 채를 썰어주세요
※훈제삼겹살 대신 닭가슴살이나 불고기 50g을 넣어도 맛있습니다.
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[6] 쌀바게트를 한쪽 면이 떨어지지 않게 반으로 잘라서 빵 속을 파내세요.
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[7] 바게트 속을 무설탕 머스터드 0.5숟가락을 위아래로 바르고, 상추, 절인 무, 당근, 양파를 먼저 넣고 훈제삼겹살을 넣어주세요.
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[8] 스리라차 소스를 조금 뿌리고 고수를 넣어주세요.
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