매일 완판되는 크림 폭탄 수제 도넛
※해당 글은 어떠한 광고 없이 만들어진 순수 콘텐츠입니다.
출처 – ‘푸디트립’ 유튜브 |
오늘은 요즘 SNS에서도 핫한 보기에도 이쁘고 맛도 좋은 크림 도넛을 소개해드리려고 합니다!
서울에서도 유명한 도넛 집이 많지만, 경주에서는 이 집을 빼놓고 말할 수 없다고 하는데요.
그만큼 도넛 맛집으로 소문이 난 곳이라고 해요.
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외관까지 너무 멋지네요. 경주 황리단길에 위치해 있다고 합니다!
크림 도넛도 맛있지만, 앙버터 맛집으로도 유명하다고 해요. 주말에는 손님들이 많아서 도넛을 못 먹을 수도 있다고 하니 헛걸음하지 않도록 조심하세요!
경주의 핫한 크림 도넛, 어떻게 만드는지 한 번 보러 갈까요?
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빵 반죽을 만들려면 밀가루부터 준비해야겠죠~? 거기에 설탕까지 해서 계량을 해요.
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계란 아끼지 말고! 거기에 우유도 넣고 풀어줘요.
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잘 섞이도록 아주 힘차게 저어줍니다!
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이제 반죽기계에 밀가루와 계란물을 한꺼번에 넣어주고요~!
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찰진 반죽이 완성될 때까지 기다립니다!
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납작한 모양으로 자른 버터를 두드려 줍니다! 뭔가 스트레스 풀릴 것 같아요
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이렇게 만든 버터를 조금씩 반죽 기계에 넣어주세요! 그러고 몇 분 뒤 더 기다려주시고요~!
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인내를 갖고 이 뽀얀 반죽을 보게 됩니다!
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너무 귀여운데, 저만 그런가요? 동글동글 뽀송뽀송한 반죽이 완성이 되었어요.
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이제 모양을 잡아줄 거예요. 먼저 적당한 크기로 잘라줘요.
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반죽을 동글동글 만들어줘요. 사장님 손에서 고수의 냄새가 나죠. 양손으로 일타쌍피 !
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반죽들을 이제 살짝 구워줄게요~!~!
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꺼내준 반죽을 달궈진 기름에 풍덩해주고 노릇한 갈색빛이 나올 때까지 튀겨줍니다.
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와 보기만 해도 쫄깃쫄깃 고소할 것 같은 느낌이네요!
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빵의 반을 가르고, 거기에 크림을 넣을 거예요. 그리고 이 집만의 특별한 생크림을 준비해 주시고요.
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마음이 편안해지네요. 크림을 아주 듬뿍 넣어주세요~! 정말 배보다 배꼽이 더 큰 느낌이에요. 크림만 먹어도 배부를 것 같아요~!
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크림이 거의 백두산급이 쌓으셨어요. 이 정도는 돼야 크림 도넛이라고 하는 건가요?
너무 먹고 싶네요!
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이 집은 폭신한 느낌으로 크림이 달지 않고 깨끗한 우유맛이 나서 많은 사랑을 받고 있다고 하네요. 경주 놀러 가면 꼭 들러봐야겠네요!
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크림이 거의 백두산급
달지 않고 깨끗한 크림과
쫄깃한 반죽이 만난
크림 도넛 어떠세요?