신년 모임은 프라이빗 다이닝 공간에서

사적 공간이 주는 편안함은 대화의 밀도를 높이고 음식의 풍미를 더한다. 새해를 맞아 신년 모임을 계획하고 있다면, 프라이빗 룸이 마련된 다이닝 공간에서 특별한 시간을 가져보는 건 어떨까.

취향 따라 즐기는 콘셉트 룸

유유서울

압구정동에 위치한 ‘유유서울’은 서로 다른 콘셉트의 프라이빗 룸을 갖춘 레스토랑이다. 레드 테이블과 큰 창문으로 포인트를 준 부케룸, 플랜테리어로 꾸민 떼루와룸 등 5개의 프라이빗 룸은 저마다 독특한 분위기를 뽐낸다. 모든 룸에는 블루투스 스피커가 구비되어 있으며, 특히 럭셔리하고 품격 있는 마리아주룸에는 노래방 기기가 마련되어 있어 흥겨운 모임을 즐기기에 더없이 좋다.

유유서울의 또 다른 매력은 독일 와인을 비롯한 다양한 와인을 맛볼 수 있다는 점이다. 한쪽에 마련된 와인 숍에서 원하는 와인을 직접 구매할 수 있으며, 홀에 준비된 와인 디스펜서를 통해 잔술로도 와인을 즐길 수 있다. 와인과의 완벽한 페어링을 자랑하는 슈바인스학세는 조리 시간이 오래 걸리니 방문 전 꼭 예약하는 것을 추천한다.

주소: 서울시 강남구 논현로 805 유로프라자빌딩 G층

문의: 02-550-8548

오랜 시간 공들인 슬로 중식

중심

해비치호텔앤드리조트 중식당 ‘중심’은 교통이 편리한 종로에 자리하고 있으며, 프라이빗 룸을 갖춰 모임 장소로 손색없다. 일부 프라이빗 룸에는 원형 테이블이 마련되어 있어 둘러앉아 이야기를 나누며 식사하기에 안성맞춤이다.

이곳의 가장 큰 특징은 슬로 중식을 지향한다는 점이다. 일반적인 중식당처럼 센불에 빠르게 조리하는 방식이 아니라, 천천히 정성을 들여 요리를 완성해 보다 깊고 풍부한 맛을 선사한다. 대표 메뉴인 베이징 덕은 바삭한 껍질과 부드러운 속살이 완벽한 조화를 이루는 요리로, 최소 하루 전 오후 12시까지는 예약해야 한다.

주소: 서울시 종로구 우정국로 26 센트로폴리스 B동 2층

문의: 0507-1365-4320

한우 오마카세의 시초

본앤브레드 신관

‘본앤브레드’는 40년 넘게 명성을 이어온 한우 오마카세의 시초로, 건물 내외부가 고급스러워 격식을 갖춘 비즈니스 미팅 장소로 제격이다. [미쉐린 가이드]에 꾸준히 선정될 정도로 맛과 품질에서 공신력을 인정받았으며, 최상 등급의 한우만 사용해 깊고 풍부한 고기 맛을 자랑한다.

3층 프라이빗 룸을 이용하면 전담 서버가 선보이는 한우 코스 요리를 즐길 수 있다. 다양한 부위의 한우를 맛볼 수 있는 것이 장점. 와인 코르키지는 1인당 한 병이 무료이므로 마시고 싶은 와인 이 있다면 부담 없이 가져갈 수 있다. 모임 장소로 입소문이 난 만큼 예약이 쉽지 않으니 최소 2주 전에는 연락해 보는 것을 추천한다.

주소: 서울시 성동구 마장로42길 1

문의: 02-2294-5005

정통 가이세키와 사케의 마리아주

롯데호텔 부산 모모야마

‘모모야마’는 롯데호텔 부산에 있는 일식당으로, 최고층인 43층에 위치해 서면 도심부터 부산항 대교까지 탁 트인 전망을 자랑한다. 프라이빗 룸 은 3개의 일반실과 1개의 다다미실로 이루어져 있으며, 내부가 넓고 쾌적해 룸이지만 답답하지 않다.

이곳에서는 일본 정통 연회 요리인 가이세키를 선보인다. 30여 종의 프리미엄 사케와 함께 완벽한 마리아주를 경험할 수 있다. 사케 소믈리에가 상주해 각 요리에 어울리는 사케를 추천받을 수 있는 것도 모모야마만의 특별한 매력이다.

주소: 부산 부산진구 가야대로 772 43층

문의: 051-810-6360

한옥에서 즐기는 한양식

시어링 동명 동명점

한옥의 고유한 멋을 현대적으로 재해석한 ‘시어링 동명 동명점’은 목재의 따뜻한 분위기와 세련된 인테리어가 조화를 이룬다. 전 좌석이 한옥의 정취를 살린 개별 룸으로 구성되어 있으며, 중앙에 중정을 두고 둘러싸는 구조가 운치를 더한다.

고풍스러운 한옥 룸에서는 한식과 양식을 결합 한 퓨전 요리를 즐길 수 있다. 수비드 우대갈비와 이베리코 황제갈비가 대표 메뉴이며, 맛은 물론 정갈한 상차림으로 시각적 즐거움까지 선사한다. 룸마다 개별 화장실이 마련되어 있는 것도 장점이다. 입식 룸뿐 아니라 아이와 어른 모두 편안하게 식사할 수 있는 좌식 룸도 준비해 가족 모임에도 적합하다.

주소: 광주시 동구 동명로67번길 14-1 1층

문의: 0507-1344-8722

생고깃집의 편견을 깨는 모던한 인테리어

봉산동 생고기집 침산동점

생고깃집이라고 해서 오래된 노포를 떠올린다면 오산이다. 대구에 위치한 ‘봉산동 생고기집’ 은 원목 인테리어가 깔끔하고 모던해 격식 있는 모임에 안성맞춤이다. 5개의 프라이빗 룸을 갖췄으며, 파티션을 개방하면 최대 35명까지 수용 가능해 대규모 단체 모임을 즐기기도 좋다.

이곳의 대표 메뉴는 신선한 뭉티기로, 쫄깃한 식감과 씹을수록 입안에 퍼지는 고소한 육향이 일품이다. 식당 앞에는 넓은 전용 주차장이 마련되어 있어 주차가 편리하며, 주차비는 물론 발렛 비용도 무료라 방문하기에 부담이 없다.

주소: 대구시 북구 고성북로 54

문의: 0507-1464-9503

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조윤주 에디터 yunjj@mcircle.biz