시어머니도 놀란 동그랑땡 3초만에 빚는 비법
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동그랑땡 만들 때
가장 손이 많이 가는 과정이
일일이 손으로 빚어서
모양을 만드는 건데요.
3초만에 예쁘게 동그랑땡을 빚는
초간단 꿀팁을 알려드릴게요!
여러분들은 동그랑땡 어떻게 만드세요?
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동그랑땡 만들 때
의외로 손이 많이 가는게
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동글동글한 모양을 손으로 하나하나 빚는 건데요.
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종이컵 2개만 있으면
동그랑땡을 3초만에 뚝딱 만들 수 있어요!
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종이컵 하나를 뒤집어 놓고
밑부분에 조리용 랩을 깔아주세요.
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그리고 랩 위에 동그랑땡 반죽을
한 숟가락 떠서 올려주세요.
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이제 종이컵 밑부분을 서로 닿게
살짝 눌러주기만 하면~
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아주 예쁜 동그랑땡 모양이 나와요.
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반죽 올리고 콕 찍어내면 완성!
손으로 빚는 것보다 모양도 예쁘고
여러 개를 빚어도 두께가 일정해서
더 보기에 좋더라고요.
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게다가 동그랑땡을 빚는 시간을
말도 안되게 단축시킬 수 있다는 게
가장 큰 장점이죠^^
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종이컵 말고 키친타월심을 이용하는 방법도 있어요.
명절에 키친타월을 많이 쓰다 보면
빈 심이 꽤 나오는데요.
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키친타월심 속에 비닐백을 넣고
그 비닐 속에 동그랑땡 반죽을 채워주세요.
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중간중간 바닥에 통통 치면서
빈틈없이 채워야 모양이 더 잘 나와요~
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동그랑땡 반죽으로 속을 채우고 나면
그대로 냉동실에 넣고
반나절 이상 충분히 얼려주세요.
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이렇게 잘 말아놓은 김밥처럼
형태가 제대로 잡혔어요.
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두께를 맞춰서 썰기만 하면
손으로 빚을 필요가 없겠죠?!
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1. 조리시간도 단축시키고
2. 동글동글 모양도 예쁘고
3. 두께도 일정해서
훨씬 먹음직스러워 보여요.
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저희 어머님도 옆에서 보시고
깜짝 놀라시더라고요^^
동그랑땡 달인같다며 ㅎㅎㅎ
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여러분들도 올해 설에는
동그랑땡 부칠 때 종이컵을 활용해보세요.
동그랑땡 빚는 스트레스를
한방에 날려버릴 수 있답니다!
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