신진대사 | 검색결과 - ZUM 허브

않은 사실을 과장 광고하는 사례도 흔하다. 따라서 다량의 보충제를 복용하는 경우 의사나 약사 등 전문가와 상담하는 게 좋다. 속설3. 잠자리에 들기 전 먹으면 살이 찐다 소화체계를 감안하면 타당해 보이는 이론이다. 음식을 먹은 지 얼마 안 돼 잠을 자면 몸의 신진대사가 느려져 더 많은 에너지를 지방...

개선에 뛰어나며 빈혈 예방에도 효과적입니다. 타우린은 특히 면역력 저하 방지에 좋습니다. -섭취 방법: 주꾸미 샤부샤부나 볶음 요리로 즐길 수 있으며 먹물까지 활용하는 요리도 추천됩니다. 가자미 -면역력 강화 성분: 비타민 B12, 비타민 D, 셀레늄 -효능: 신진대사를 촉진하고 면역력을 강화하며 뼈 ...

절인 것은 선조들의 지혜가 축적된 약선이다. 그 이전에는 매운맛을 내는 제피나 회향 등을 활용하여 김치를 담갔다. 고추는 달랐다. 고추의 독특한 매운맛을 내는 성분은 캡사이신(capsaicin)이다. 중독성이 있지만 일종의 알칼로이드 화합물이다. 캡사이신은 신진대사를 활발하게 하고 혈류량을 증가시킨다...

사실을 발견했다. 사진=게티이미지코리아. 시사주간지 뉴스위크는 관련기사에서 이러한 영양소가 중요한 이유는 무엇이며, 어떤 음식을 통해 섭취할 수 있는지 소개했다. ▼요오드▼ 요오드는 우리 몸이 갑상선 호르몬을 만드는 데 필요한 필수 미네랄이다. 이 호르몬들은 신진대사를 조절하는 중요한 역할을 ...

매운맛은 미각이 아닌 통각이에요. 뇌는 매운맛을 내는 캡사이신 성분을 통증으로 인식해 진통 효과가 있는 엔도르핀을 분비합니다. 스트레스 해소에 좋죠. 우리가 스트레스 받을 때 매운 음식이 당기는 건 ‘과학’이라는 얘기예요. 또 캡사이신은 교감신경을 자극해 신진대사율을 높이기 때문에 다이어트에...

예로부터 낙지는 보양 음식으로 알려져 왔다. 현대 사람은 스트레스를 많이 받는다. 이 스트레스를 받으면 무엇을 먹어도 소화불량이 잘 나타난다. 식도, 위, 대장의 긴장도가 높아져 소화효소와 위액 등이 필요한 만큼 나오지 않기 때문이다. 과도한 스트레스는 신진대사가 떨어지고 소화불량이 잘 발생한...

말티톨은 가공 형태에 따라 35~52에 달한다. 당뇨 환자가 ‘무설탕’ 표기만 보고 다량 섭취한다면 혈당 문제가 나타날 수 있다. 단맛에 둔감해지고, 인슐린 민감성이 저하된다는 문제도 제기됐다. 미국 예일대학교 연구진은 국제학술지 세포대사(Cell Metabolism, 2020)에 실린 연구 논문을 통해 “인공감미...

효소 활동을 촉진해 독소를 효과적으로 처리・제거하게 돕는다. 또한, 레몬은 지방 대사에 관련하는 담즙 분비를 촉진해 소화 과정에서 지방을 분해하기도 한다. 온몸에 퍼진 염증, 그리고 급격히 나빠진 간의 해독과 회복이 필요했던 나에게 딱 맞는 식재료인 셈이다. 신진대사는 원활하게, 면역은 강화하...

부족 하버드 펠스 퍼블리싱의 편집자 린제이 와너는, 버섯의 효능이 인체에 미치는 영향에 대한 연구가 적다는 점을 지적했다. 화학분야의 국제 학술지 몰레큘(Molecules)에 발표된 한 연구 결과에 따르면, 버섯 커피에 쓰이는 약용 버섯들은 면역력 증진과 신진대사 조절, 항산화 등의 효과가 있는 것으로...

맛이 잘 어우러집니다. 파인애플 타코로 주말 식탁을 이국 풍경으로 차려보는 것은 어떨까요. 파인애플은 여름에 먹기 좋은 과일로, 단맛이 풍부하지만 100g당 23㎉로 열량이 낮은 편입니다. 식이섬유가 풍부해 장건강에도 좋습니다. 또 비타민C와 구연산, 그리고 신진대사를 원활하게 하는 비타민 B1 함유...