[나눔과 배려 캠페인]이래 봬도 슈퍼푸드입니다 ‘양구 시래기’

-코로나19 위기극복, ‘나눔과 배려’ 국민 캠페인

신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)로 우리 경제에 빨간 불이 켜졌습니다. 특히 전국 농·수·축산물 종사자들의 경제적 고통은 나날이 가중되고 있습니다. 제철 식재료들은 폐기처분의 위기까지 몰린 상태입니다. 이에 ㈜헤럴드는 경제활성화에 적극 동참하고자 바르게살기운동중앙협의회를 비롯, 대한상공회의소, 중소기업중앙회 등 주요 기관 및 단체들과 ‘나눔과 배려’라는 국민 캠페인을 시작합니다. 이번 캠페인은 우리 먹거리 소비를 촉진하는 동시에 그동안 잘 알지 못했던 지역 특산물 정보를 효과적으로 전달하도록 연이어 소개될 예정입니다. ㈜헤럴드는 농·수·축산물 종사자들의 위기 극복을 위한 캠페인의 알림에 앞장서겠습니다. 본 캠페인에 대한 참여는 (02)727-0505로 문의하시면 됩니다. (편집자 주)

▶양구 시래기

겨울철 추위와 찬 바람을 잘 견딘 시래기는 건조과정을 통해 무청의 영양소 함량이 늘어난다. 보기에는 볼품없어도 엄연한 슈퍼푸드이다. 식이섬유는 건조과정에서 3~4배 늘어나 시래기의 35％ 이상을 차지하며, 폴리페놀산으로 대표되는 시래기의 항산화 효과는 무 자체보다 뛰어나다. 또한 시래기(100g)에는 비타민A(2.6㎎), 비타민C(70㎎) 그리고 칼슘(190㎎), 철분(14.5㎎)이 다량 들어있어 면역기능과 골다공증 예방에도 좋다.

강원도 양구 시래기는 고원에서 자란 무를 정성스레 다듬어 오래 푹 삶아 찬물에 우려낸 후 말린 식품이다. 구수한 맛과 부드러운 촉감이 일품이다.

판매금액 : 1㎏ 한박스 / 1만5000원(배송비 포함)

협의처 : -

판매처 : 농업회사법인위드팜(주)(010-8325-1649)

구매방법 :인터넷(http://www.yanggu-mall.com/goods/view?no=32591) 구매

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육성연 기자/gorgeous@heraldcorp.com