소시지계란말이

재료

소시지 2개, 달걀 4개, 미니파프리카 조금, 풋고추 조금, 당근 조금, 소금 한꼬집, 오일 1작은술 

야채들은 잘게 다져 준다. 달걀은 잘 풀어 주고 야채들을 넣고  소금을 약간 넣어 준다. 

팬에 오일을 두르고 달걀물을 붓고 적당히 익으면 소세지를 놓고 돌돌 말아 준다.

 

달걀말이 이쁘게 만드는 법

전체적으로 잘 구워 김발에 돌돌 말아 준다. 탱글하게 만들려면 고무줄을 단단하게 들러 30분 이상 놓아 두면 된다. 식으면서 단단하게 굳혀져 이쁜 모양이 된다. 

아이들이 좋아하는 동글하니 넘 귀여운 달걀말이 완성! 

** 이 글은 '해피샐러드' 님이 작성하신 레시피입니다.