혼자서도 맛있게 즐기는 떡국

재료리스트 (1인 기준)

떡국떡 200g, 사골곰탕육수 한개, 물 100ml, 계란 한개, 파 한줌, 소금 한작은술, 후추 한작은술

레시피

소고기를 참기름에 살짝 볶아주세요.

소고기가 붉은 기가 없어지고 어느 정도 익으면 사골곰탕 육수를 넣어주세요.

진한 육수에 100ml 정도의 물을 넣어주세요

고명으로 올라갈 파를 썰어주세요. (크기는 마음대로ㅎㅎ)

계란도 하나 풀어주세요.

풀어놓은 계란과 파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

마지막으로 소금, 후추로 간을 해주시면 끝!

고명김까지 올려주면 완성! 초간단하게 완성된 떡국과 잘 어울리는 경주 법주 한 잔 어떠신가요? :)

 

*이 글은 해먹남녀 해머거 '미스해먹'님이 작성하신 레시피입니다.