오리엔탈 드레싱의 두부샐러드

안녕하세요! 앨샘이에요. 오늘은 간장, 마늘, 양파 등 우리에게 익숙한 재료를 이용해 샐러드 드레싱을 만들어볼게요~

연두부에 얹어 먹으면 가벼운 한끼 식사로도 좋아요!

필수재료

연두부(1팩)

선택재료

다진 부추(3큰술)

오리엔탈 드레싱을 만들어 부추도 송송 썰어 섞어요. (Tip! 액체와 기름이 분리되지 않도록 충분히 저어가며 섞어요.)

오리엔탈 드레싱 만드는 법!

다진 양파(3큰술)+다진 마늘(1/2큰술)+간장(2큰술)+식초 또는 레몬즙(1큰술)+부순 참깨(1큰술)+올리고당(1큰술)+올리브유 또는 포도씨유(2큰술)

그릇에 먹기 좋게 등분한 연두부를 얹고 부추와 오리엔탈 드레싱을 뿌려 마무리. 정말 초간단 샐러드지요?

오늘은 참 쉬운 앨샘 레시피로 가벼운 한끼 어떨까요?^^

*이 글은 해먹남녀 해머거 '앨샘'님이 작성하신 레시피입니다.