안녕하세요 쩡돌이예유. 오늘은 국물떡볶이 만드는법을 소개해 드릴게요.
재료
부산오뎅 4조각, 건멸치 중간크기 4마리, 건다시마 1조각, 마늘 1/2 숟가락, 고추장 1숟가락, 고춧가루, 파, 올리고당(설탕)
먼저 국물 떡볶이의 육수를 준비합니다.
멸치 내장을 제거해서 준비해주세요.
육수용 멸치와 건 다시마로 육수를 끓여주세요.
부산에서 직접 공수한 부산오뎅을 손질합니다.
가위로 싹뚝싹뚝 내맘대로 잘라줍니당
서론이 길어서 양념을 준비할게요. 어머니표 고추장, 파가 없어서 쪽파, 다진마늘 용량은 내맘대로 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ알아서 아빠수저로 만들어주세요.
멸치와 다시마가 나뒹구는 냄비에 고추가루 고춧고춧 ㅋㅋ투척
끓는점이 확 달아올라유 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
막썰은 부산오뎅을 퐁당퐁당해주고 고추장,다진마늘,물엿(설탕)을 넣어줍니당!
이와중에 올리고당은 살이 덜찐다며 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그리고 부산오뎅과 함께 물건너온 잡채당면만두를 후라이팬에 노릇노릇 ㅋ
떡볶이와 데이트중
노릇노릇 구워줍니당~
이름그대로 잡채당면만 들어간 만두이니까 실망하지 마세여 ㅋ
만두와, 국물떡볶이 완성 아름다운 비쥬얼 지금 침이 한가득 고여서 허벅지를 바늘로 찌르는 중....ㅋㅋ
포스팅을 위해서 외적인걸 강조하기 위해서 깨소금 소금소금 ㅋㅋㅋ 평소 보지도 못한 수저받침대도 등장 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먹을준비 완료 ㅋㅋㅋ 국물이 가득한 떡볶이에 만두를 적셔서 한입~
**이 글은 해먹남녀 해머거 '쩡돌이' 님이 작성하신 레시피입니다.
