밥반찬은 물론 시원한 막걸리나 동동주에 곁들이기 좋은 안주 참나물묵무침!!

레시피 (4인분 / 15분)

안녕하세요~ 앨샘이에요^^ 오늘은 밥반찬은 물론 시원한 막걸리나 동동주에 곁들이기 좋은 안주 한 가지 소개할께요!

필수 재료

참나물 2줌, 양파 ½개, 도토리묵 1모

 

양념

고춧가루 2큰술, 간장 2 ½큰술, 식초 1 ½큰술, 매실액 2큰술, 참기름 1 ½큰술, 다진 마늘 ½큰술, 참깨 1큰술

1. 양파는 채 썰고, 참나물을 먹기 좋게 등분해요.

2. 묵은 한 입 크기로 납작 썰어요.

3. 볼에 양념을 먼저 만든 뒤 묵, 양파, 참나물 순으로 넣고 버무려 마무리.

4. 시원한 막걸리 한 잔 어떠세요?^^

 

*이 글은 해먹남녀 해머거 '앨샘'님이 작성하신 레시피입니다.