매콤새콤 술을 부르는 한입 안주~ 파프리카 베이컨 치즈구이

안녕! 빵야~ 오늘도 어김없이 여러분의 입맛을 저격하는 마틸다가 왔어용 *_*

16학번 샌애긔...안녕? ★

(나도 천연기념물 같았던 때가 있었는데 ㅎ r....).gif

어서와 ~ 알콜은 처음이지? 이 언닌 혼맥을 할 경지에 이르렀다구웃!!!! (찡긋)

씁쓸한 마음은 역시 맥주 한 캔과 떨치는 게 최고지! 오늘은 안주로 최고! 파프리카를 이용한 한입 파프리카배이컨 치즈구이를 소개할게요!

재료를 준비해요!

 

미니파프리카 8개, 스위트콘 5큰술, 칠리소스 1큰술, 파마산치즈가루 1작은술, 베이컨 8줄, 피자치즈 100g, 파슬리가루 약간

미니파프리카는 반으로 갈라 씨를 제거해 준비해요 ~

바로 요렇게! 이렇게 보니 귀여운 방울토마토 같기도... ?

스위트콘에는 칠리소스와 파마산치즈가루를 솔솔뿌려 잘 버무려요 : ) 칠리소스가 없다구? 그럼 케찹을 이용해도 좋아요!

베이컨은 파프리카 길이에 맞게 잘라 약불에서 달군 후라이팬에 노릇히 굽고~

파프리카 안에 베이컨 - 스위트콘 순대로 담아 내요 :D

그다음 치즈를 솔솔 뿌려 200도로 예열한 오븐에 8분 전후로 구워내면 완성!

잠깐, 오븐이 없다구요? 약불에서 뚜껑을 덮고 치즈가 녹을 때까지 구워주면 되징 ~~ (찡긋)

파슬리가루를 솔솔 뿌려 내면 ★완 to the 성! ★

내 취향저격! 치즈가 쭈욱~늘어나 먹는 재미가 있다구!!

칠리소스로 매콤! 스위트콘으로 달콤! 매달매달 ~ 계속 손이가는 레서피! 여러분도 도전해보세요! 빵야~~~

 

*이 글은 해먹남녀 해머거 '마탈다'님이 작성하신 레시피입니다.