돈까스라면

언제 먹어도 맛있는 라면이지만 이따금 몬가 새로운 라면이 땡길때가 있더라구요.

육수를 내서 정통 라면 스러운걸 만드는것도 방법이긴 하지만 궁합이 잘 맞는 재료끼리 더해서 휘리릭 뿅~ 하니 퓨젼라면을 만드는것 역시 방법이라는 생각이 들어요 ㅎ

언뜻 봐서는 돈까스나베와 비슷하게 보이지만 마법의 스프가 들어가서 그런지 훨씬 든든하니 맛이 좋은 돈까스라면!!

< 재료 > 
신라면 1개, 냉동돈가스 1장, 체다치즈 1장, 대파 약간, 홍고추(생략가능)

돈까스라면인만큼 재료 역시 돈까스와 라면이 전부입니다.

하지만 여기서 중요한 포인트라면 라면은 매운맛의 빨간 국물 라면이 잘 어울린다는 것이고, 

돈까스는 오븐이나 에어프라이어보다는 기름에 직접 튀긴것이 더 맛있다는것이죠 ㅎ 여기서 또한번 느끼는 절대 불변의 진리- 살찌는것이 맛있다!

돈까스라면을 끓이기에 앞서 돈까스 먼저 기름에 바삭하게 튀겨줍니다.

살리재련은 얼마전 대량생산 해놓은 돈까스를 튀겨주었어요 ㅎ

기름에 퐁당~ 하니 담궈서 튀기는게 부담스럽다 하시는 분들이라면 팬에 자작하게 기름을 올리고 앞뒤로 구워주세요!

튀겨낸 돈까스의 기름을 빼주는 동안 라면도 끓여줍니다.

살리재련은 진짜 맵다는 라면을 이용해서 돈까스라면을 만들어보았어요 ㅎ

라면 끓이는 법은 잘 아실테니 적당히 취향껏 면발의 탱글함을 살려 끓여주시면 됩니다 :)

라면이 다 끓으면 먹기 좋게 썰은 돈까스를 올려주고 슬라이스 치즈와 대파로 마무리!

돈까스도 먹고 싶고 라면도 먹고 싶을땐 둘다 같이 먹는데 정답!

바삭하게 튀겨진 돈까스도 좋긴 하지만 매콤한 라면 국물을 머금은 돈까스 역시 그 맛이 최고랍니다 :)

얼큰하게 매운 라면도 후룩후룩~ 촉촉하게 라면국물을 머금은 돈까스도 냠냠~ 

라면 한그릇을 먹은것 뿐이지만 속이 든든~ 한것이 절로 기분이 므흣해진답니다 :)

라면도 가끔은 요리이고 싶다! 돈까스라면으로 맛과 든든함, 두 마리 토끼를 한번에 잡아보세요 :)

** 이 글은 해먹남녀 해머거 '살리재련'님이 작성하신 레시피입니다.