느끼하지 않고 아삭함은 살리는 계란샌드위치 비법

계란 한판을 사오면

계란샐러드를 꼭 만들어요. 

그냥 먹어도 맛있고

빵에 발라서 먹으면

든든하고 맛있는 한끼 식사가 되는데요. 

계란샌드위치 2배 더 맛있게 만드는

비법을 알려드릴게요^^

계란만 있어도 충분히 맛있지만

여기에 양배추를 추가하면

너무 맛있어서 깜짝 놀랄거예요!

★ 계란, 식빵, 양배추, 마요네즈, 소금

계란 삶는 것부터 시작해요. 

계란이랑 다시마 같이 삶아서

조리시간 단축시키는 센스 ㅎㅎ

그사이에 양배추를 손질하는데요.

깨끗하게 씻어서

잘게 채를 썰어주시면 돼요. 

삶은 계란 으깨고

잘게 썬 양배추를 넣어요. 

마요네즈 넉넉하게 한큰술 넣고

소금은 한꼬집만 톡톡!

양념은 계란 3개 기준이고요. 

입맛에 맞게 양은 조절해 주세요. 

그냥 막 퍼먹고 싶은 계란샐러드 완성~

보기만해도 부드럽고 

촉촉한 식감이 전해지네요. 

식빵 위에 계란샐러드 듬뿍 올리고

빵 테두리는 깔끔하게 잘라주세요. 

먹기 좋게 반으로 썰어서~

계란샌드위치 드셔보세요^^

계란샌드위치는 속에 들어가는 샐러드를

넘치도록 넉넉하게 채워야

맛있는거 아시죠?!

한입 베어물면 

속에 들어있는 샐러드가 입안 가득 차면서

고소한 맛과 부드럽게 씹히는 식감!

바로 이 맛 아니겠어요^^

특히 이 계란샌드위치는

샐러드에 양배추를 넣어서

아삭한 식감이 예술이고요. 

양배추가 주는 단맛도

계란과 너무 잘 어울려요. 

계란샐러드는 맛은 좋은데

느끼해서 많이 못 드시는 분들도 계신대요.

양배추 하나만 추가하면

느끼함 제로!

2배, 아니 3배 더 맛있어서

계란 한판이 금세 동날지도 몰라요^^