프로혼밥러 연두부달걀덮밥
계란+연두부 스크램블에 고소한 치즈, 참기름 추가하면 간장계란밥 버금가는 중독적인 맛!!
재료
필수재료
달걀 2개, 연두부 90g, 쪽파 1T, 슬라이스 치즈 1장, 밥 1공기
양념재료
소금 약간, 후추 약간, 참기름 1T, 참깨 약간
선택재료
간장 1T
동영상
조리순서
1. 볼에 달걀 2개와 소금 약간을 넣고 달걀물을 만든다.
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2. 만들어진 달걀물에 연두부와 쪽파를 넣고 섞는다.
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3. 달군 팬에 기름을 두르고 달걀물을 넣는다.
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4. 스크램블 하듯이 저어가며 익힌다.
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5. 70% 익었을 때쯤 슬라이스 치즈를 작게 잘라 넣고 후추도 약간 넣는다.
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6. 그릇에 밥을 담고 위에 달걀을 올리고 참기름과 참깨를 뿌려 완성한다.
- 기호에 따라 싱거우면 간장 1T를 곁들여요.
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