백종원 떡볶이 레시피

아이들이 좋아하는 떡볶이. 국물이 자작한 스타일이에요^^ 

 

주재료

떡 한줌 20개내외, 오뎅 한줌, 파 한줌

 

양념 및 소스재료

설탕3 간장2, 고추장2 고추가루2, 물270ml 

 

1. 분량의 양념을 준비해요. 

2. 오뎅은 뜨겁게 끓인 물에 살짝 담궜다가 사용해요. 오뎅에 비린 냄새를 제거하기 위해서요.

3. 전 양념에 물 120리터를 미리 넣고 좀 섞어주었어요. 원래 백종원 떡볶이 레시피는 저 양념장 넣고 다음에 물을 넣거든요

4. 냄비에 떡이랑 오뎅을 넣고요. 준비한 양념을 넣어주세요.

5. 라면 사리를 넣을거라서 물150리터를 더 넣고 끓였어요.

6. 보글보글 끓기 시작하면 라면을 투하~~~

7. 마지막으로 송송 썬 파를 올려주세요. 치즈 올려도 맛있을 것 같아요.

** 이 글은 '바니맘79' 님이 작성하신 레시피입니다.