Gs25 상품개발팀 빵집 차려야 할 것 같다는 신상 퀄리티
베이커리가
편의점에?
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요즘 편의점에서도 다양한 종류의 빵과 디저트들이 출시되면서
점점 베이커리 못지않은 구성을 갖추고 있는 것 같아요.
물론 맛은 아직 많이 모자랄 때가 많지만요..ㅎㅎ
하지만 이번에 GS25에서 베이커리의 맛을 따라잡기 위해
아예 ‘브레디크’라는 베이커리 라인을 만들었다고 하는데요.
프리미엄 빵이라고 얘기하는 만큼 어떤 맛일지 같이 보러 가보실까요?
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브레디크에서 선보인 빵은 모닝롤, 스틱 빵 등 총 4가지로 밥심은 그중에서
레몬 크림을 듬뿍 넣었다는 ‘레몬 큐브 파운드’를 선택했어요!
프리미엄 브랜드인 만큼 반죽할 때 물 대신 우유를 사용했다고 하는데요.
벌써부터 촉촉할 것 같아요.ㅋㅋ
제품 정보
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‘레몬 큐브 파운드’의 가격은 3,000원이에요.
빵 겉면에 레몬맛 초콜릿이 얇게 펴져있어서 그런지
뚜껑을 열면 상큼하고 달달한 레몬향이 금세 퍼져요ㅎㅎ
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지름은 약 7cm로 거의 정사각형 모양이고,
무게는 116g이에요.
파운드 케이크답게 무게가 꽤 나가는 편이에요.
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노란 초콜릿안에 들어있는 하얀 크림은
부드러운 질감이고 레몬 요구르트 맛이에요!
처음에는 크림이 조금 적은가 싶었는데,
빵이랑 같이 먹으니까 딱 적당한 양이더라고요.
빵하고 크림 둘 다 달달하기 때문에 크림이 조금 더 많았다면
너무 달아져서 금방 물렸을 것 같아요.
에디터의 주관적인 후기
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@babshim
재구매 의사: 있음 / ★★★
촉촉한 빵과 부드러운 레몬 맛 크림이
어우러지는 맛이 부드럽고 좋았어요!
전자레인지에 15초정도 돌려서 먹으니까
크림이 먹기 좋게 녹아서 더 촉촉하고 맛있었어요ㅎㅎ
편의점 치고는 비싼가 싶지만 퀄리티가 높은 걸 생각하면
기존 파운드케이크랑 차이가 없다고 생각해서
빵순이 제2의 고향이 될 것 같아요.ㅋㅋ
@food_lover
재구매 의사: 있음 / ★★★
기존 편의점 빵과는 달리 밀가루 맛이 많이 안나서 좋았어요.
프리미엄 라인이라더니 확실이 퀄리티가
올라간 게 느껴질 정도였습니다.
파운드케이크 잘 못 먹으면 그냥 퍽퍽하기만 한
경우가 있는데 얘는 딱 적당한 식감이었어요.
조금 아쉬운 점은 저한테는 당도가 살짝
낮았던 것 같아요. 대신, 레몬의 신맛은 강하지 않아서
평소에 신걸 못 드시는 분들도 좋아하실 것 같아요.
