아침에 싹 팔려버리는 1만원대 찜닭 출시하자마자 네티즌의 반응
리뷰형 커머스몰 셀러밀입니다. 셀러밀 유저분들의 리뷰를 올려드립니다!
샐러밀 @루루미 님의 후기입니다.
생활 속 유용한 정보는 인스타그램 @sellermill
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찜닭하면 떠오르는 본고장 안동!
거기서 혹시 “찐” 안동찜닭 먹어본 사람~~~?
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20살 때 안동 여행가서 찜닭 먹어보겠다고 골목골목 비를 뚫고 갔었는데
반마리? 한마리? 주문하고 친구랑 닭다리 하나 딱 뜯자마자
…..찜닭의 신세계가 내 눈 앞에 펼쳐졌어요
너무 맛있어서 밥까지 비벼먹다가 배터질 뻔한 기억이 가끔 납니다
다른 프랜차이즈 찜닭집도 종종 애용하는데 안동에서 먹었던 맛이랑은 다르더라구요
쫀득하게 생겨가지고 간장 양념을 아주 싹~~~빨아들여서 달큰하고 짭잘했던 맛…
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(안 먹어본 사람이랑 겸상 안함.)
마음 같아서는 다시 가고 싶은데..
날 잡아서 언제 또 안동까지 가냐구요…..
근데 요즘 밀키트 제품이 잘 나오잖아요?
안동찜닭 맛있고 구성 알찬 제품 없나 슥 찾아봤습니다
그러다 한 제품을 발견했는데, 거기 요런 사진이 있더라구요?
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추억의 안동찜닭 골목….ㅠㅠㅠㅠ
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오 이 가게…내가 갔던 곳 같은데?
(사실 기억 가물가물함ㅎ)
이 가게를 운영중이신 사장님이 (안동 토박이라 하심)
안동찜닭을 밀키트로 만드셨더라구요!!!
다른 찜닭 제품들도 많이 찾아봤는데,
그 안동찜닭 찐st 바이브가 이 사진에서 풍겨져 나왔음. 왜인지 한 번 보여드릴게요.
시작 전에 미리 온라인몰 링크는 공유해둘게요!
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20살 때 찍었던 안동찜닭 사진 (노랭이 필터 주의….)
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(안동토박이 사장님이 만드셨다는 안동찜닭 제품 사진)
이거잖아요!!!! 그 바이브!!!!
퓨전 찜닭 이런거 말고 그 안동찜닭 골목 그 바이브!!!!
딱 봐도 쫀득하고 맵달 끈적한 간장 베이스!!!!!!
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그래서 냅다 저희 집으로 대령했죠
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구성품은 이렇게 닭고기, 소스, 당면, 홍고추 되구요.
어떻게 만들었는지 알려드릴게요 (30분 정도 걸렸음!)
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강불에 닭, 소스, 감자, 고추 마늘 넣고 끓여줍니다
저는 닭 먼저 넣었는데 손질 이미 다 되있어서 짱 편함
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물 어느정도 끓으면 중불로 낮춘 다음 당면, 양파, 당근 넣고 12분간 끓여요
당면이 늘러붙지않게 잘 저어주세용 (사진 보니까 또 군침 도네….)
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10분 정도 더 끓이다가 부추같은 거 있으면 넣어주고 끓이면 끝~
그냥 넣고 끓이고 넣고 끓이면 뚝딱 완성됩니다
아니 글고 이거 만들면서 양이 왜 이렇게 많나 보니까 4-5인분이었음…… 그냥 어마어마한 양
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이게 “안동”의 찜닭입니다 여러분
큼직한 닭다리 하나 먼저 올려먹어야 쫀득한 식감 느낄 수 있구요
그 다음에 당면 건져먹고, 밥 볶아 먹으면 제대로 즐길 수 있는거죠
오랜만에 먹으니까 여행할 때 추억도 생각나고, 너무 좋았네요
양이 너무 많아서 남은건 냉장고에 넣고 두고두고 먹으려구요~
색다르게 먹고 싶으신 분들은 치즈사리도 넣고 당면도 더 많이 넣고 취향껏 즐기면 좋을 것 같아요
이번 주말 메뉴로 뜨끈 쫀득한 안동찜닭 강추합니다!
또 다른 맛있는 밀키트 제품 있으면 후기 남겨볼게요
맛 ★★★★★
가성비 ★★★★★
조리과정 ★★★★☆
재구매 의사 ★★★★★
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