모르는 사람 없다는 빵집과 손잡고 만들었다는 3천원대 피자
서울 빵지순례
1등 장소를 집에서?
![]() |
요즘은 다양한 냉동식품들이 많이 나오고 있는데요.
그중에서 가성비 끝판왕으로 핫했던 ‘이것’
다들 아시나요?
‘바로 오뚜기 피자인데요.
냉동피자인데도 불구하고 퀄리티가 좋아
냉동식 품계의 숨은 에이스라고 불리던
오뚜기에서 이 빵집과 함께
새로운 메뉴를 한정 출시했다는
소식을 듣고 밥심이 가져왔습니다.
같이 보러 가보실까요?
![]() |
오뚜기에서 한정 판매한다는 제품의 이름은
‘옛날 핏-자’로 서울에서 가장 오래된 빵 집인
‘태극당’과 콜라보하여 출시했다고 해요.
서울에서 가장 오래된 빵 집과 콜라보하여 그런지
패키지부터 레트로풍이 물씬 나네요.
태극당이 직접 레시피 개발에도 참여해서
태극당의 피자빵 맛이 그대로 살아있다고 하는데요.
정말 옛 추억이 두둥실 떠오를 맛일지!
밥심이 먹어보겠습니다ㅎㅎ
제품 정보
![]() |
가격은 3,980원으로 온라인몰과
태극당 본점에서 구매 가능해요!
![]() |
조리방법은 기존 오뚜기 피자랑 같아요!
가장 맛있는 조리 방법을 찾고 싶어
4가지 전부 해보고 싶었지만
아쉽게도 오븐이 없어 전자레인지, 에어프라이어,
프라이팬 총 3가지 방법으로만 진행했어요!
![]() |
두근두근 떨리는 피자 언박싱~!
이번 피자는 과자 박스처럼 포장을 뜯게 되어있었어요!
생각보다 너무 귀엽더라고요.ㅎㅎ
![]() |
피자 등장!
완전히 뜯기 전에 살짝 봐도
토핑이 굉장히 가득 올라가 있어 보여요.
토핑은 소지, 맛살, 피클,
모짜렐라 치즈로 구성되어 있고
소스는 케챱과 마요네즈가 들어가 있어요!
![]() |
크기는 18cm로 아담해요.
1인분 사이즈로 나왔다고 하던데
정말 딱 1인분 사이즈더라고요.ㅎㅎ
전자레인지 조리
![]() |
밥심은 간편하게 조리할 수 있는
전자레인지로 먼저 조리해보았어요.
박스에 쓰여있던 대로 해동하지 않은 피자를
전자레인지에 3분 정도 돌려줬어요ㅎㅎ
하지만 치즈가 완벽히 녹지 않아
밥심은 1분 더 돌려줬답니다!
![]() |
전자레인지에 돌려서 노릇노릇한 느낌은 없었고
치즈도 생각보다 잘 안 늘어나서 아쉬웠어요.ㅜㅜ
피자 도우는 부드럽고 케첩과 마요네즈가
과하지 않고 적당하게 들어가 있어서 좋았어요.
정말 딱 태극당 피자빵을 전자레인지에
따뜻하게 데워서 먹는 느낌이에요!
![]() |
먹다 보니 도우 끝부분은 조금 딱딱하더라고요.
덜 데워져서 그런가 싶어서
다시 레인지에 돌려봤는데도 똑같았어요ㅠㅜ
전자레인지 조리는 간편하지만
도우 끝부분이 딱딱해서, 평소에도 끝부분을
남기시는 분들이라면 괜찮으실 것 같아요.
에어프라이어 조리
![]() |
다음은 에어프라이어!
200℃로 예열 후 10분 정도 돌려주었습니다!
온도와 시간은 에어프라이어 마다
차이가 있을 수 있으니, 중간 확인은 필수-★
![]() |
돌아가는 내내
굉장히 맛있는 냄새가 나더라고요bb
냄새가 아니었다면, 밥심도 잊고있다가
다 태워먹을 뻔 했어요ㅋㅋ
![]() |
쪼금 탄 것 같지만~?
그래도 맛있어 보이는 피자가 완성 되었어요.
시간은 전자레인지보다 오래걸리지만
그만큼 더 노릇, 바삭하게 구워지더라고요.ㅎㅎ
도우도 끝부분까지 부드러워서 먹기 좋았답니다!
같은 제품이어도 확실히
조리 방법에 따라 맛도 차이가 나는 것 같아요.
전자레인지 조리는 짭짤한 맛이 강하면서
피자보다는 피자빵 같다는 느낌이었고,
에어프라이기에 돌린 피자는 짠맛도 덜하고
식감이나 맛 자체도 피자에 더 가까운 느낌이었어요.
프라이팬 조리
![]() |
마지막으로 프라이팬에 조리해봤어요!
프라이팬 조리 시에는 상온에서 1시간 정도
피자를 해동한 뒤 프라이팬 약불에서
뚜껑을 덮고 10분정도 조리해줍니다.
여기서 잠깐!
해동을 더 빨리 하고 싶으신 분들은
전자레인지에 15-20초정도 돌려주시면 되고
피자치즈를 녹이기 위해서는
뚜껑이 꼭 필요하다는 사실-★
![]() |
약불에서 은은하게 구워줘야해서 그런지
확실히 시간이 오래 걸리더라고요.
기다리는데 아주 힘들었습니다 (๑•̀ㅁ•́๑)
밑은 바삭하고 윗 부분은 바삭해서
식감은 전자레인지보다 괜찮았어요.
하지만 시간이 너무 오래걸리고,
불조절도 좀 필요할 것 같아서
에어프라이어가 있으시다면 에어프라이가
가장 나을 것 같아요..ㅎ
에디터의 주관적인 후기
![]() |
@babshim
재구매 의사: 있음 / ★★★
태극당가면 항상 먹는 피자빵이
더 고급져진 느낌이에요.ㅋㅋ
저는 개인적으로 에어프라이기에 돌려서
먹은게 노릇바삭하고 맛있었어요.
혼자서 피자 시켜 먹기 부담스러웠는데
이 정도 가격에 이 퀄리티라면
몇 번 더 사먹을 수 있을 것 같아요!
@food_lover
재구매 의사: 없음 / ★★개 반
생각보다 케찹 향이 강하고
피자 자체가 약간 짰어요.
프라이팬은 기름을 둘러서 그런지 느끼해져서
기름을 두르지 않고 하는 게 더 좋을 것 같아요!
피자보다는 피자빵 맛에 더 가까워서
기존 오뚜기 냉동 피자를 사먹을 것 같습니다.
댓글 블라인드 기능으로 악성댓글을 가려보세요!