깡통시장에서 먹던 그 닭요리! 닭두루치기

재료리스트 (2인 기준)

닭 1마리, 양파 1/4개, 대파 1/2개, 당근 1/4개, 대파 1개, 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 간장 4큰술, 물엿 3큰술, 물 1.5L, 식용유 2큰술

레시피

냄비에 닭과 양파, 대파를 넣고 삶아 살을 발라내고 양념장 재료를 넣어 버무려준다.

당근, 양파, 파는 채 썰어준다.

팬에 기름을 두르고 채썬 야채를 넣고 볶다가 버무린 닭과 다진 마늘을 넣고 볶아 완성

 

* 이 글은 해먹남녀 해머거 'notsun house'님이 작성하신 레시피입니다.