간단한 고구마 요리 호박고구마 식빵롤 만들기 호박 고구마 식빵롤
재료리스트(2인 기준)
식빵4 쪽(대), 호박고구마2 개, 꿀1 숟가락 (조청)
레시피
고구마를 찐김에 둘째아들 간식을 좀 만들어 봤답니다. 호박고구마 식빵롤 함께 만나보아요 ^^
호박 고구마를 준비해주세요.
뜨거울때 껍질을 벗기고 포크로 으깬 후 꿀이나 조청을 조금 넣어주어요. (꿀,조청은 생략 가능합니다.) 견과류를 조금넣으셔도 좋아요.
식빵을 밀대로 밀어줍니다. 밀대가 어딨는지 몰라서 마늘 찧는 방망이로 밀어주었어요.
식빵에 호박고구마를 넓게 펴줍니다. 빵칼을 사용하면 매끄럽게 바를수가 있답니다. 김에 밥올리듯 올려줍니다. 끝부분은 조금 남겨두시구요~
그냥 말면 잘 안말아지니까 바닥에 랩을 깐 후 위에 식빵을 올려요. 그다음 김밥 말듯이 돌돌 말아주시면 된답니다. 랩으로 해주면 매끄럽게 잘 말려요~
이렇게 돌돌 말아줍니다. 매끄럽게 말아졌지요?
먹기좋은 크기로 썰어주시면 완성~
롤케익 같은 호박고구마 식빵 롤 입니다 하나씩 집어먹기 편리한 핑거푸드라고 해도 좋을듯 하네요.
흔한 식빵과 고구마로 만든 호박 고구마 식빵롤~ 티푸드로도 좋을것 같아요~
*이 글은 해먹남녀 해머거 '한사랑'님이 작성하신 레시피입니다.