한 끼 든든! 항정살덮밥

재료리스트 (2인 기준)

항정살300g, 밥2공기, 계란2개, 양파2/3개, 된장2큰술, 설탕2큰술, 물엿2큰술, 간장1큰술, 맛술4큰술, 다진마늘1큰술, 참기름1큰술, 소금약간, 후추약간

레시피

된장양념장을 만들어봅시다. 된장양념장 재료를 한데 넣고 잘 섞어주세요.

계란은 흰자와 노른자를 나누어 약불에 부쳐 지단을 만들어주세요.

양파, 계란은 얇게 썰어 준비합니다.

달군 팬에 항정살을 노릇노릇 구워주세요.

항정살이 익으면 된장소스를 넣고 가볍게 구워 완성합니다.

 

*밥에 양파, 지단과 함께 세팅해요!

고소한 된장맛이 좋아! 덮밥으로 든든하게 즐겨요! 항정살덮밥 완성!

 

*이 글은 해먹남녀 해머거 마틸다님이 작성하신 레시피입니다.