프라이팬에 눌어붙은 양념 1분만에 제거하기

식재료를 갖은 양념으로 요리하다 보면

프라이팬에 양념이 눌어붙어서

설거지가 쉽지 않죠.

특히 조리 후에 바로 세척하지 않으면

수세미로 빡빡 문지를 수 밖에 없는데요.

양념이 눌어붙은 프라이팬을

너무나도 쉽게 세척하는

초간단 팁을 준비했어요^^

양념맛에 불맛까지 입힌 오징어볶음은

정말 맛있지만

요리가 완성되고 나면

프라이팬은 엉망이 되죠.

센불에서 휘리릭 볶아내는 데도

가장자리는 살짝 탄 것도 같은데요. 

이럴 때 여러분들은 어떻게 하시나요?

뜨거운 열기가 남아있을 때

키친타월로 닦아봐야 소용도 없어요. 

그나마 조리 후에 바로 설거지를 하면

여러번 닦아내서 해결하긴 하지만

세척시간도 오래 걸리고

수세미가 엉망이 되더라고요. 

또, 프라이팬에 흠집이 나기도 하는데요. 

바로 이것!

얼음만 있으면

힘들게 설거지할 일이 없어요. 

조리하고 한참이 지나서

프라이팬이 차갑게 식었다면

약불로 살짝 달궈주세요. 

프라이팬에 열이 오르기 시작하면

얼음을 넉넉하게 넣어요. 

얼음을 넣자마자 치익- 하는 소리와 함께

얼음이 조금씩 녹기 시작하는데요. 

얼음이 녹기 전에

프라이팬을 휘휘 돌려주는게 포인트에요. 

프라이팬을 뜨겁게 달군다고

양념이 알아서 떨어지지는 않는데요. 

얼음이 양념을 스치고 지나가면서

자연스럽게 양념이 떨어져 나가요.

덕분에 물만 끓여서 양념을 제거할 때보다

시간도 훨씬 절약되고

흠집 없이 손쉽게 세척이 가능해요. 

이 상태로 1~2분정도 끓이다가 따라버리고

흐르는 물로 헹궈내기만 해도

눌어붙은 양념 자국이 하나도 남지않고요. 

주방세제로 휘리릭 닦아주면 끝이에요. 

프라이팬을 사용할 때 가장 주의할 점이

코팅이 벗겨지지 않도록 잘 사용하는 거죠.

특히 세척할 때 흠집이 나는 경우가 많아서

아무리 부드러운 수세미라도 신경이 쓰이는데요. 

프라이팬 코팅도 지키고

수세미가 더러워질 일도 없고요. 

눌어붙은 양념도 손쉽게 제거할 수 있어요.

여러분들도 양념이 눌어붙은 프라이팬 세척할 땐

꼭! 얼음수세미를 활용해보세요^^