면역력 높여주는 마늘 듬뿍 마늘볶음밥
마늘 볶음밥엔 마늘을 슬라이드로 넣어야 하는데 아이들이 눈에 보이면 안 먹으니깐 다진마늘을 넣었어요
재료
다진마늘, 스팸, 마늘쫑, 파프리카, 만능간장, 식용유, 통깨, 밥
조리순서
1. 마늘볶음에 넣을 재료는 적당한 크기로 잘라서 준비한다. 스팸 대신 베이컨,햄도 좋아요. 야채 또한 냉장고에 있는 재료로 준비하세요. (스팸은 뜨거운물에 한번 데쳐 사용하세요)
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2. 팬에 기름을 두르고 다진마늘을 밥숟가락 기준 2스푼을 넣어주세요. 듬뿍.
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3. 마늘을 넣고 달달달 볶다가 스팸을 넣어 함께 볶아주세요.
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4. 준비해 놓은 마늘쫑을 넣고 살짝 볶아주세요.
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5. 밥한공기 반 그리고 파프리카를 넣어준다.
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6. 간은 만능간장으로 한스푼 넣어주었네요. (소금,간장,굴소스 이용하심 될것같아요)
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7. 간장 넣고 한번 더 볶아주면 완성. 마지막에 통깨를 넣어 마무리 해주심 되요. 고소한 맛을 원한다면 참기름.
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8. 아이용 볶음밥은 다진마늘 사용해도 좋을것같아요. 면역력에 좋다는 마늘. 온가족이 함께 챙겨 먹자고요.
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* 이 글은 '시크제이맘'님이 작성하신 레시피입니다