예스러운 느낌과 현대적인 분위기가 공존하는 ‘을지로’. 을지로 좁은 골목 사이에는 오랜 시간 동안 한자리를 지켜온 맛집들이 자리 잡고 있다. 노포 맛집들은 겉보기는 허름하게 보이지만 내공이 강한 음식 맛으로 사람들에게 늘 사랑받는다. 이곳들의 공통점은 긴 시간 동안 변하지 않는 맛과 넉넉한 인심이다. 세월이 흘러도 한결같은 맛과 양으로 배를 든든하게 채워주는 을지로 노포 맛집 BEST 5를 소개한다.

1. 평양냉면의 성지, 을지로 '우래옥'

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1946년 개업해 지금까지 평양냉면의 대표주자로 자리 잡고 있는 ‘우래옥’. 대표 메뉴는 ‘평양냉면’으로 오직 소고기로 우려낸 육수만으로 맛을 낸다. 평양냉면 중에서 간이 슴슴한 편이라 처음 접하는 사람들도 쉽게 즐길 수 있다. ‘불고기’도 곁들이기 좋은 메뉴로 꼽힌다. 주차가 가능하다.

식신TIP

1. 위치: 서울 중구 창경궁로 62-29
2. 영업시간: 매일 11:30 – 21:30, 명절 휴무
3. 가격: 전통평양냉면 13,000원, 불고기(150g) 33,000원
4. 후기(식신 트에): 서울 4대 냉면집? 엄청 유명한 평양냉면집! 진정한 평양냉면은 식초를 안 뿌려 먹는 거라 던데! 지금껏 먹었던 냉면과 전혀 다른맛..
   
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2. 정성으로 우려낸 진한 국물, 을지로 '동원집'

이미지출처: 식신 컨텐츠팀

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‘동원집’은 32년의 전통을 자랑하는 순댓국, 감자국 전문점이다. 대표 메뉴는 뚝배기가 넘칠 정도로 큼직한 등뼈와 감자 한 알이 함께 나오는 ‘감자국’. 돼지 뼈를 12시간 동안 푹 끓여 깊고 진한 국물이 매력적이다. 살짝 삭힌 홍어회에 머리 고기와 김치를 곁들여 먹는 ‘홍어삼합’도 별미.

식신TIP

1. 위치: 서울 중구 을지로11길 22
2. 영업시간: 매일 07:00 – 22:00, 일요일 휴무
3. 가격: 감자국(식사) 7,000원, 홍어삼합(小) 25,000원
4. 후기(식신 GlueStick): 을지로 입정동에 소문난 감자탕 맛집이다. 국물이 진하고 고기가 엄청 많이 들어 있어서술 한잔 하기에 딱 좋은 곳이다.
   
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3. 백숙으로 차려지는 푸짐한 한 상, 을지로 '사랑방칼국수'

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을지로3가역 9번 출구 인근에 위치한 ‘사랑방칼국수’. 대표 메뉴 ‘백숙백반’은 부드럽게 삶아낸 닭백숙 반 마리와 닭 육수, 공깃밥으로 구성되어있다. 매콤 새콤한 초장에 파를 섞은 후 닭고기를 찍어 먹는 것이 팁. 감칠맛이 살아있는 매끈한 닭칼국수와 바삭한 통닭도 많이 찾는 메뉴다.

식신TIP

1. 위치: 서울 중구 퇴계로27길 46
2. 영업시간: 월 – 토요일 09:00 – 22:00, 일요일 09:00 – 16:00
3. 가격: 백숙백반 8,000원, 계란넣고칼국수 6,200원
4. 후기(식신 오디사세요): 을지로 다닐 때 마다 종종 들리는 곳이에요. 요즘같이 날씨가 추워지면 뜨끈한 백숙, 칼국수 국물이 더 생각이 나네요.
   
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4. 쌈으로 즐기는 김치찌개, 을지로 '은주정'

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‘은주정’은 점심시간엔 김치찌개, 저녁 시간에는 삼겹살+김치찌개의 단일 메뉴만 판매하는 곳이다. 대표 메뉴는 묵은지와 국내산 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 김치찌개에 밥에 비벼 쌈을 싸 먹는 ‘쌈싸먹는김치찌개’. 음료수와 사리 메뉴는 매장 한 편의 자판기에서 셀프로 이용할 수 있다.

식신TIP

1. 위치: 서울 중구 창경궁로8길 32
2. 영업시간: 매일 11:00 – 22:00, 일요일 휴무
3. 가격: 쌈싸먹는김치찌개(점심) 8,000원, 삼겹살+김치찌개(저녁) 12,000원
4. 후기(식신 낼하자다이어트): 김치찌개에 엄청난 양의 돼지고기가 들어있어요. 고기 누린내도 하나도 나지 않고 쫄깃쫄깃 너무 맛있었어요.
   
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5. 정통 아바이순대를 맛볼 수 있는, 을지로 '산수갑산'

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을지로 인쇄소 골목에 자리 잡은 ‘산수갑산’. 대표 메뉴 ‘순대모듬’은 순대와 오소리감투, 새끼보, 간, 머리 고기, 돈설 등 다양한 부속 부위가 함께 제공된다. 그중에서 두툼한 대창에 찹쌀, 선지, 채소로 속을 채워 사골에서 삶아낸 ‘아바이순대’는 쫄깃한 식감과 씹을수록 고소한 맛이 일품이다.

식신TIP

1. 위치: 서울 중구 을지로20길 24
2. 영업시간: 매일 11:30 – 22:00, B/T 15:00 – 17:00, 일요일 휴무
3. 가격: 순대모듬 20,000원, 순대국(보통) 7,000원
4. 후기(식신 시나몬슈가64): 방송에서 나오는 걸 보고 맛있어 보여서 방문했는데 기대했던 것보다 훨씬 맛있어요! 여기 가면 소주 2병은 기본!
   
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