감미료 논란 | 검색결과 - ZUM 허브

인공감미료 과다 섭취땐 설사 등 유발 체질 따라 특정 성분 민감하면 부작용 질환 관련성 보고…“건강한 대안 아냐” [123RF] ‘제로(0) 슈거’ 또는 ‘제로 칼로리’ 열풍이 식품업계를 뒤흔들고 있다. 일각에선 급증하는 인공감미료 사용에 우려의 목소리를 낸다. 인공감미료가 악명 높은 설탕에서 우리를 구원할...

믿고 먹는다'는 타이틀을 얻기도 했다. 인플루언서와 연예인을 통해 화제가 되자 너도 나도 성심당을 찾기 시작했다. 이로 인해 '빵지순례' 하러 성심당을 찾아 대전을 방문하기도 한다. 한편 대전역 2층에 위치한 91평 규모의 성심당은 '월세 4억' 논란에 휩싸이기도 했다. 논란은 '월 수수료' 조건으로 월...

'리얼 제로슈거 공법' 마케팅 강조 특별한 공법 없음에도 제로슈거 홍보 위한 용어 알코올 줄여 칼로리 낮추고 '칼로리 감소' 마케팅도 그래픽=비즈워치 주류업계가 식품업계의 제로 슈거 트렌드를 이용해 과도한 마케팅에 나서고 있다는 비판이 나온다. 원래 당이나 감미료를 첨가하지 않는 맥주 제품에 '...

수치에 영향을 미치지 않아 당뇨병 예방에 도움이 된다고 알려졌는데요. 그간 아스파탐에 대한 논란이 끊임없이 제기된 가운데 WHO 산하 국제암연구소가 아스파탐을 발암유발 물질로 분류하는 것을 검토한다는 소식이 들렸습니다. 감미료 업계 측에서는 신빙성이 부족하다며 즉각 반발했지만, 우려가 몰리며...

알아보겠습니다. ｜아스파탐이 뭐길래? 뜻 알아보기 아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 내는 사카린과 같은 인공 감미료로 미국 제약회사에서 위궤양 치료제를 개발하던 중에 우연하게 개발되었습니다. 제로 슈가 음료 제품이 단맛이 나는 비결은 바로 이 아스파탐 같은 인공 감미료입니다. 적은 양으로도 ...

단맛 과잉 시대, 아예 안 먹을 수는 없지만 조금 적게, 좀 더 건강하게 먹는 방법은 없을까? 대체 당분으로 주목받는 감미료를 소개한다. 설탕 섭취가 건강에 좋지 않다는 이야기가 많다. 하지만 당은 우리 몸이 에너지를 내는 데 꼭 필요한 성분이다. 많은 전문가들은 설탕 자체보다는 당을 과도하게 섭취...

탄산마그네슘, 염화마그네슘 등이 사용된다. 치약에 들어있는 불소와 보존제의 효과는? 치약의 성분은 연마제, 불소, 감미료, 향료, 보존제 등으로 이루어져 있다. 연마제는 치아에 붙어있는 플라크, 이물질을 제거하며, 불소는 치아 표면의 소독과 방어막을 형성해준다. 보존제의 경우 방부제 효과가 있어...

2개월간 숙성했다. 알코올 도수는 18도로, 웬만한 소주 수준이다. 만드는 과정이 까다롭고 숙성을 오래 하기 때문에 한 번 생산량은 300병가량. 아스파탐 등 인공 감미료는 전혀 첨가하지 않는다. 우리가 먹는 1000원대 막걸리는 저렴한 수입 쌀로 담근다. 단맛을 내는 찹쌀이 들어가면 술 맛이 더 좋아지지...

━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(85) 감미란 우리가 먹었을 때 느끼는 단맛을, 감미료란 식품이나 음료에 넣어 단맛을 내게 하는 식품첨가물을 총칭하는 말이다. 감미료에 대한 역사는 인류역사와 같이했을 것이라는 짐작이다. 식물에 있는 과일, 감초 등 단맛을 제하면 가장 먼저 사용된 것이 벌꿀이...

파워푸드로는 ▶아몬드 ▶올리브오일▶블루베리 ▶딸기 ▶포도 ▶브로콜리 ▶피망 ▶시금치 ▶통곡물 ▶토마토등이 언급됐다. 특히 거터슨 박사는 설탕중독에서 벗어나 건강식을 섭취하는 것을 중요한 목표로 강조한다. 설탕을 비롯해 포화지방이나 정제된 탄수화물, 알코올, 인공 감미료 섭취도 엄격히 제한한다. 대...