와인과 함께 즐기는 오븐구이 통삼겹살
레시피
안녕하세요 여러분 ! 꽃바람 하쿠예요~! 오늘!!!!!!!!!! 저!!!!!!!!!!오븐 샀어요 여러분~!!!!
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오븐 산 기념으로 와인에 정말정말 잘 어울리는 오븐통구이삼겹살! 같이 만들어보아요!!
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재료 (2인 기준)
돼지고기 수육용 1덩이, 소금, 후추, 올리브오일, 로즈마리 1개, 감자 1개, 고구마 1개, 양파1개, 마늘 6개, 버섯 3개
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먼저 돼지고기에 소금, 후추, 올리브오일, 로즈마리를 넣고 종이호일에 감싸 주세요!
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오븐에 230도, 40분을 맞춘 후, 돌려주세요! (오븐마다 사양이 다르니, 참고해주세요!)
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오븐에서 돼지고기가 익기 전! 고구마와 감자 양파는 동그랗게 썰어주시고,버섯은 반 짤라주세요!
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종이호일에 감자-고구마-양파-버섯-마늘을 넣고, 소금, 후추, 올리브오일을 넣고 감싸주세요! (돼지고기가 10분정도 남았을때 함께 넣고 익혀주세요!!!!!!)
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다 익힌 돼지고기느님을 ....!!!!!!! 맛있게 썰어주세요!
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와인하고는 잘어울리지만 오늘 저는 콜라와 함께할게요 ..!! (술 많이 마시지 말아요 .. 건강하게 살아요 ..)
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돼지고기에 홀그레인머스타드 소스에 찍어 먹으면 ... 크아아아아 ...!!!!
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쌀쌀한 날 분위기 잡고 싶을 때, 집에서 와인 한병과 오븐통구이삼겹살 어때요!?
*이 글은 해먹남녀 해머거 '하쿠'님이 작성하신 레시피입니다.