초간단 영양 만점 밑반찬! 시금치 달걀볶음
재료리스트 (1인 기준)
시금치 2덩이, 달걀 1개, 양파 1/8개, 홍고추 1/4개, 마늘 1개, 소금 4꼬집, 깨 1/4큰술, 참기름 1/3큰술
레시피
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안녕하세요. 푸드텔러 입니다. :) 이번에는 정말 간단하면서도 영양적인 밑반찬을 만들어볼게요. :D
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시금치는 밑둥을 제거하여 5cm길이로 썰어주고, 양파는 채, 마늘은 편, 홍고추는 어슷하게, 달걀은 풀어서 준비해주세요.
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팬에 기름을 소량 두르고 마늘과 양파를 노릇하게 볶다가 시금치를 넣고 한숨이 죽도록 볶아주세요.
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볶은 재료를 옆으로 밀어놓고, 기름을 둘러 달걀을 스크램블로 볶다가
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소금과 후추로 간을 해주세요.
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깨와 참기름으로 마무리해주면 끝!
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정말 간단하지만 만만한 밑반찬으로 정말 좋은 시금치 달걀볶음이랍니다.
*이 글은 해먹남녀 해머거 푸드텔러0님이 작성하신 레시피입니다.