재료리스트 (1인 기준)

모둠전 적당량, 밥 1공기, 달걀 1개, 양파 1/2개, 표고버섯 1개, 간장 3큰술, 미림 2큰술, 설탕 1.5큰술, 물 300ml, 식용유 2큰술

레시피

양파와 표고버섯을 채 썰어준다.

팬에 기름을 두르고 채썬 양파와 표고버섯을 넣고 볶다 간장, 미림, 설탕, 물, 모듬전을 넣고 졸여준다.

소스가 졸여지면 달걀을 풀어 넣어 한소끔 끓인 후 밥 위에 얹어 완성