증명했다. 정 부회장은 소셜네트워크(SNS) 상에서 인플루언서 부럽지 않은 영향력을 발휘하며 이마트 상품은 물론, 계열사 홍보에도 톡톡한 역할을 하고 있다. 11일 유통업계에 따르면 신세계그룹의 대형마트 이마트와 온라인몰 SSG닷컴에서 ‘맛남의 광장 바다장어 무조림’ 밀키트가 품절 대란을 일으키고 있...

배우 박원숙이 과거 최고령 다이어터로 화제를 모았던 이야기를 전했다. 15일 방송된 KBS 2TV '박원숙의 같이삽시다' 시즌3에서는 남해에서 박원숙, 김영란, 혜은이, 김청이 함께 생활하는 모습이 담겼다. 이날 시래기고등어무조림, 시래기밥을 요리해 먹던 중 김청은 "이렇게 먹으면 살도 안 찐다"고 이야...

13칼로리라니, 굉장하네요. 열량은 낮지만, 칼슘이나 칼륨 등의 무기질 함량은 풍부해요. 게다가 흡수, 소화를 돕는 디아스타제, 페루오키스타제 등이 들어있어 속을 편안하게 해줘요. 다양한 요리법이 있겠지만, 무를 깍둑썰기해 간장, 설탕, 고춧가루 등을 넣고 끓인 무조림을 추천해요. 입맛 없을 때 밥...

멸치, 마른 새우를 냄비에 넣고 30분간 센불에 끓여준다. 응용요리: 삼치조림, 간장떡볶이, 연근조림 채소 만능간장 - 물, 간장, 올리고당, 청주, 대파, 양파, 마늘, 생각, 다시마, 후추, 말린 고추를 냄비에 넣고 30분간 센불에 끓여준다. 응용요리: 무조림, 버섯볶음, 어묵볶음...

대광어회집이지만, 겨울철이 되면 대방어회집으로 이름을 바꿔도 무관할 정도로 인기가 좋아요. 인근 주민들의 발길이 끊기지 않는 이곳은 웨이팅을 감수해야만 해요. 매장이 작아 보이지만, 옆 건물 지하에는 더욱 넓은 자리가 마련되어 있어 회전율은 빠른 편. 고등어무조림, 오뎅탕, 고구마튀김, 야채무...

11월에 가장 맛있는 꽁치는 제철 식재료인 가을무와 잘 어울린다. 무의 유황화합물이 꽁치의 비린내를 없애줄 뿐 아니라, 무에 많은 비타민C와 소화효소 성분도 보충할 수 있다. 무 대신 비타민C가 많은 레몬즙을 뿌려도 좋다. 대표 레시피로는 가을무를 넣은 꽁치 무조림을 들 수 있다. 열무도 꽁치와 어울...

11월에 가장 맛있는 꽁치는 제철 식재료인 가을무와 잘 어울린다. 무의 유황화합물이 꽁치의 비린내를 없애줄 뿐 아니라, 무에 많은 비타민C와 소화효소 성분도 보충할 수 있다. 무 대신 비타민C가 많은 레몬즙을 뿌려도 좋다. 대표 레시피로는 가을무를 넣은 꽁치 무조림을 들 수 있다. 열무도 꽁치와 어울...

식단을 알려드립니다. 유튜브 37만 구독, 누적 조회 3400만뷰 2만원으로 만드는 일주일 식단! 책에 소개된 장보기 가격은 이마트 기준으로 작성되었습니다. 물건 가격은 시기, 장소에 따라 절대적인 가격이 아니므로 참고만 해주세요. ?가을철 밥도둑! '참치 무조림' 1. 무 100g을 1cm 두께로 반달썰기를 ...

동안 소금기를 뺀 다음 통에 석회가루를 뿌리고 그 위에 생선을 얹은 뒤 다시 석회와 수산화나트륨액을 넣어 불려준다. 루테피스크는 면포로 싸서 익힌 뒤 감자와 크림소스를 곁들여 먹는다. 우리나라에서도 흔히 구할 수 있는 노르웨이 고등어는 고등어구이, 고등어 무조림, 고등어 묵은지 찜 등 다양한 요...

소고기를 볶는다. 고기가 반쯤 익으면 준비한 무를 넣고 같이 볶는다. 분량의 물을 붓고, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 한소끔 끓여준다. 위에 뜨는 거품은 불순물로 제거한다. 소금으로 간한다. 마지막으로 대파를 송송 썰어 넣어 살짝만 끓여준다. 고등어무조림 고등어조림에서 주재료인 고등어만...