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푸드
식신
진한 바다 내음 가득! 제철
굴
요리
맛집
5곳
‘
굴
’은 스테미너와 미용에 좋다고 알려져 과거 나폴레옹, 카사노바, 클레오파트라도 즐겨 먹었던 식품 중 하나이다. 또한
굴
은 아미노산, 비타민, 철분, 칼슘 등 몸에 좋은 영양 성분이 많이 함유되어 있어 바다의 우유라는 별명을 가지고 있다.
굴
은 자라는 지역에 따라 맛이 달라지는데, 남해안
굴
은 씨알...
푸드
조선일보
생굴이 싫으면? 숯불에 구워 위스키 뿌려라
풍년” 제철
굴
, 더 맛있게 즐기는 법 송곳 같은
굴
칼로 손바닥만 한
굴
껍데기를 반으로 쪼갠다. 뽀얗게 빛나는
굴
알맹이가 모습을 드러낸다. 여기에 다진 샬롯과 샴페인 식초, 다진 차이브를 올리고, 레몬을 살짝 톡톡 뿌리면 끝! 입안은 레몬의 상큼함과
굴
의 바다향, 샬롯의 달큰함과 차이브의 풀향으...
푸드
식신
레몬, 위스키, 숯불, 제철
굴
의 생글한 美食 5곳
바다 내음을 선사하는 ‘
굴
’이 주인공이다.
굴
은 과거 카사노바, 비스마르크, 클레오파트라, 나폴레옹 역사적인 인물들도 겨울철 보양식으로 즐겨 먹던 식품으로 잘 알려졌다. 국내에서는 선사시대 조개더미 화석에서
굴
을 먹었던 흔적을 보고 꽤 오랜 시간 식용을 해왔던 것으로 추측하고 있다. 우리나라는 ...
푸드
뉴스웨이
한 잔만 마셔도 빨개지는 당신, 술 말고 '이 안주' 드세요
하지만 모든 술자리를 피하기는 어려운 것이 현실. 송년회 시기가 다가오면 걱정은 더욱 커질 텐데요. 어쩔 수 없이 술자리에 참석해야 한다면 심혈관 건강에 도움이 되는 안주를 선택하는 것이 좋습니다. 겨울이 제철인
굴
, 꼬막, 고등어, 삼치, 과메기 등이 심혈관 건강에 도움이 되는 대표적인 음식입니다...
푸드
경향신문
제철 맞은 겨울바다의 꽃 ‘석화’…달곰한
굴
맛이 꿀맛이네 [지극히 味적인 시장 (45)]
확산으로 기대는 부서졌다. 상설시장이 어느 정도 활성화된 남해이기에 달곰한 남해의 겨울 맛은 다행히 구경할 수 있었다. <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다>
굴
, 유자, 시금치는 서로 다른 달곰한 맛이 자랑인 남해군의 겨울 식재료다. 우리나라에서 생산하는
굴
의 60~70%는 이웃한 통영, 고성...
푸드
조선일보
뽀얗고 통통한
굴
이 품었네… 달고 시원한 겨울바다의 맛
[아무튼, 주말 - 정동현의 pick]
굴
서울 석촌동 '대현
굴
국밥'의
굴
국밥(앞)과 굴전./양수열 영상미디어 기자 고2 때 담임 선생님은 전설의 동물 해태처럼 눈이 부리부리하고 목소리가 걸걸했다. 장난기 많은 할아버지에 가까웠던 선생님이 입을 열면 시시껄렁한 농담과 잡담이 절반, 뼈를 때리는 조언이 또...
푸드
조선일보
3시간 동안
굴
그물망 80개… 허리가 끊어졌다
천북 ‘자연굴’ 양식 체험 천북
굴
단지가 있는 충남 보령 천북면 장은리 부두. 배를 타고 10분쯤 바다로 나가니 빨간 깃발 꽂힌 부표가 바다에 둥둥 떠 있었다. 장은어촌계 소속 한재봉(32)씨가 부표에 달린 밧줄을 뱃머리에 고정된 양망기(揚網機)에 걸고 스위치를 눌렀다. 양망기가 천천히 밧줄을 감아 당...
푸드
식신
무더위에 지치기 전에 스태미나
맛집
BEST 5
보충해 보자. 먹기만 해도 기운이 난다는 스태미나
맛집
BEST5 1. 산더미로 쌓아놓고 먹는 통
굴
찜, 충남 '바다
굴
수산' 매장정보 바로가기▶ jjubi486님 인스타그램 jjubi486님 인스타그램 바다의 우유라고 불리는
굴
을 산더미 처럼 쌓아서 주기로 유명한 '바다
굴
수산'. 스태미너를 올려주는 대표적인 식재료...
푸드
연합뉴스
"찬 바람 불면 미식도시 보령으로"…시, 대표 겨울음식 추천
굴
구이·간재미무침에 한잔하고 물잠뱅이탕으로 해장 천북
굴
구이 [보령시 제공. 재판매 및 DB 금지] "겨울 제철 음식 먹으러 미식도시 보령으로 오세요." 충남 보령시가 7일 대표 겨울 음식을 추천하며 관광객 입맛 사로잡기에 나섰다. 찬 바람이 불기 시작할 때 보령 겨울 별미 중 첫 번째로 꼽히는 것은 ...
여행
KKday
홍콩
맛집
총정리 :: 홍콩 여행 시 꼭 가야 하는
맛집
BEST 6
대만에 이어 최근 많은 여행자의 사랑을 받고 있는 홍콩. 반짝이는 야경을 비롯해 동서양의 색이 묘하게 섞인 분위기가 매력적이다. 오늘은 홍콩의 매력을 배가시켜줄
맛집
리스트로 돌아왔다. 놓칠 수 없는 유명 스팟들로만 깔끔하게 정리했으니, 홍콩 여행을 준비하고 있다면 에디터의 글을 저장할 것. 처...
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이철
글 1
現) 중국 전문가 現) 『중국의 선택』, 『중국 주식 투자 비결』, 『이미 시작된 전쟁』 중국 전문 도서 저자 現) '이박사중국뉴스해설' youtube, 중국 뉴스 사이트 '이박사 중국 뉴스' 운영자 前) <삼프로TV>, <언더스탠딩>, <증시각도기>,
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출연 중국에서 20년 넘게 거주하며 활동하고 이제 중국 사회, 경제 등 전반에 걸쳐 관찰하고 분석하고 해설하고 있습니다. 거시적 안목에서 중국과 우리를 이해하고자 노력 중입니다. #북경이박사#
벵골호랑이의 해외주식토크
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다년간의 해외 주식 실전 투자 경험과 함께 글로벌 경제 시황, 미국을 비롯한 해외 유망 산업 및 기업 분석에 대한 인사이트를 드리는 벵골호랑이 신병호입니다. 국내를 넘어 글로벌 우량 기업의 주주가 되고, 성장 및 가치 투자 등 다양한 주식 투자 전략을 기반으로 저 벵골호랑이와 함께 해외주식투자, 시작해보세요!