경향신문

(9) 캠핑의 꽃 ‘직화’ 굽는 재미에 푹                                                                   대파처럼 길쭉한 모

다 태웠다고 애태우지 말아요…달큼한 불맛 타오르는 중이니

무기력증과 신경·근육병증 제보 236마리 중 폐사 줄이어  당국, 원인 조사 중…동물단체 “사료 이외는 공통점 없어”  작년 AI바이러스 검출…“반려동물용 사료 인증제도 시급”  

서울의 한 식당에서 판매하는 마라탕의 모습. 경향신문DB                 ‘마라탕후루(마라탕+탕후루)’와 같이 고탄수·고열량의 자극적인 음식을 즐기는 식습관으로 인해 

수십년 자리를 지킨 오랜 맛집의 폐업 소식이 낯설지 않은 시대다. 행정안전부 통계 자료에 따르면 지난해 전국 일반·휴게음식점 폐업률은 10%로 전년 대비 1.2%포인트 증가하면서 

(8) 봄 채소철, 지금 딱 좋은 ‘튀김’                                                                    야외라서 냄새 걱

산에 들에 피어나는 꽃들이 봄소식을 알려오는 3월, 밥상에 봄기운을 불어넣는 건 향긋하고 쌉싸름한 봄나물이다. 겨우내 얼어붙었던 땅을 헤치고 나와 싹을 틔운 푸성귀. 자연의 생기를