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진짜 먹어도 되나요? 화가 출신 파티시에가 만든 디저트 수준이...
잡스엔
진짜 먹어도 되나요? 화가 출신 파티시에가 만든 디저트 수준이...
미술학도, 한식연구원 거쳐 카페 창업 ‘굴·호박·아보카도’ 디저트로 시선잡아 파티시에 이은아(40)씨에게 제과제빵은 도피처였다. 대학에서 순수미술을 전공한 그녀는 졸업 후 취업 전선에 나섰지만 쉽지 않았다. 막상 무엇을 하고 싶은지 조차 알지 못했다. 막연함 속에 유학길에 올랐다. 음식을 먹는 것과...