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푸드
생활건강정보
양배추
이렇게 보관하면 한달도 끄떡없어요!
양배추
한통을 구입해서 하나도 버리지 않고 다 먹으려면 보관에 각별히 신경을 써야 하죠. 한번에 다 먹는건 쉽지 않고요. 보통 2~3번에 나눠서 먹거나 길게는 한달 가까이 두고 먹기도 하는데요. 지금부터 한달이 지나도 싱싱한
양배추
보관비법을 소개해드릴게요.
양배추
는 통째로 팔기도 하지만 1/2, 1/...
푸드
생활건강정보
느끼하지 않고 아삭함은 살리는 계란샌드위치 비법
식사가 되는데요. 계란샌드위치 2배 더 맛있게 만드는 비법을 알려드릴게요^^ 계란만 있어도 충분히 맛있지만 여기에
양배추
를 추가하면 너무 맛있어서 깜짝 놀랄거예요! ★ 계란, 식빵,
양배추
, 마요네즈, 소금 계란 삶는 것부터 시작해요. 계란이랑 다시마 같이 삶아서 조리시간 단축시키는 센스 ㅎㅎ 그사...
푸드
한국일보
방울
양배추
, 그냥 생식? 버터에 지져 식초 뿌려야 제 맛
방울
양배추
(Brussel Sprout)는 푹 삶아 먹는 데 익숙한 식재료지만 버터에 지져 먹거나 각종 드레싱에 무쳐 먹으면 알차게 즐길 수 있다. 게티이미지뱅크 식초는 그저 식초일 뿐인데 언젠가부터 ‘비네거’로 불리고 있다. 특히 고급 수입 식초일 수록 그런 경향이 강하다. 페트병에 담긴 국산은 식초이고 ...
푸드
리얼푸드
캠핑요리, 비법 카드로 뚝딱… 한라식품 카드로 만드는 4가지 요리
한소끔 더 끓이고 치즈를 올린다. 바지락술찜 (3-4인분, 소요시간 약 30분) 재료: 바지락(모시, 동죽, 백합 조개로 대체 가능) 1㎏,
양배추
300g, 정종 1/2컵, 참치액 1스틱, 페퍼론치노 5개, 마늘 5톨, 후춧가루 약간 [한라식품 제공] ① 바지락은 소금물에 2시간 정도 해감한다. ②
양배추
는 한 입 크기로 ...
푸드
아시아투데이
스타들의 몸매 비법? “연예인들이 알려주는 해독주스 레시피”
기+생강반개 방법 1. 케일과 샐러리를 씻어
손질
해 준다 2. 레몬은 껍질을 벗긴 뒤 반으로 잘라주고 사과 역시 반으로 잘라준다 3.
손질
한 재료들과 생강, 그리고 물 반 컵 정도를 믹서기에 넣어서 함께 갈아준다 효과 ‘하루에 한 번 쾌변’ 장 건강은 물론 피부도 좋아지는 효과 ▲이하늬 슈렉주스재료: 시금치...
푸드
리얼푸드
명절에 찐 살, 닭가슴살 요리로 빼볼까
닭가슴살을 전자레인지에 30초만 데워도 겉은 탱탱, 속은 부드러운 닭가슴살을 맛볼 수 있습니다. 특히 식이섬유가 풍부한 오트밀과 함께 요리하면, 소화가 잘되고 포만감도 유지됩니다. 다이어트 초보자 사이에서 관심이 높은 ‘토마토 마녀수프’는 닭 육수에 토마토,
양배추
, 당근 등을 넣고 푹 끓인 수프...
푸드
중앙일보
당뇨 관리 도와주는 베타인, 음식으로 섭취해야 하는 이유
풍부합니다. ‘낙지볶음’에 들어가는 채소는 양파와
양배추
, 대파입니다. 낙지에 부족한 식이섬유를 보충할 수 있고, 채소가 가진 은은한 단맛과 향은 음식의 풍미를 더 상승시켜주죠. 낙지는 강한 불에 빠르게 볶아주세요. 약불에 천천히 볶으면 질겨지기 때문입니다. 낙지가 탱글탱글해지고 우유처럼 흰색...
푸드
리얼푸드
‘집에서 만드는 몽골리안 비프’ 호주청정우, 레시피 2종 소개
당근 1개,
양배추
1/4통, 양파 1개, 셀러리 2대, 치킨스톡 1개, 정향 5개, 부케가르니(타임 5줄기, 이태리 파슬리 1줄기, 월계수잎 1개), 소금 후추 약간, 물 2리터 1.양파 1개에 정향을 박아서 준비한다. 2. 소고기와 감자, 당근, 셀러리는 큼지막하게 썰어준다.
양배추
는 1/2로 잘라준다. 3. 냄비에 소고...
라이프
서울경제
슈퍼푸드 '아티초크' 남다른 효능 공개···"노화 막아주고 암세포 증식 억제"
꽃봉오리 채소다. 유럽과 남미, 미국 등지에서는
양배추
, 양파처럼 대중적으로 섭취하는 것으로 전해진다. 특히 프랑스의 세계적인 작가 베르나르 베르베르도 아티초크를 자신의 건강비결로 꼽아 화제가 된 바 있다. 아티초크는 먹을 수 있는 부위가 무척 적고
손질
이 까다롭지만 ‘불로초’로 널리 인식될 만...
푸드
리얼푸드
‘셰프들의 비법’인 치킨스톡 활용법
불에서 1분, 차돌박이를 넣고 1분 볶는다. ⑦ 나머지 양념을 넣고 센 불에서 양념이 완전히 없어질 때까지 볶는다. ■해물돼지볶음(2~3인분) 재료: 양조간장 2큰술, 삼겹살 200g, 새우 4마리,
손질
한 오징어 100g,
손질
한 주꾸미 100g, 소라살 100g, 홍합 100g, 바지락 50g, 양파 100g,
양배추
60g, 당근 40g,...
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인사이트
글 28
인사이트는 새롭고 톡톡 튀는 뉴스로 독자들과 소통합니다.
김대구
글 0
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
석대건
글 0
現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.