신비복숭아 :: ZUM 허브

(서울=뉴스1) 김수경 에디터 = 비타민과 유기산이 풍부하여 더운 여름철 피로 해소에 제격인 복숭아. 6월~8월이 제철인 복숭아는 과육색에 따라 백도와 황도로 나뉜다. 그런데 최근 겉은 천도복숭아처럼 단단하지만 속은 백도 복숭아처럼 하얗고 말랑말랑한 복숭아가 나타났다. 이름부터 신비한 ‘신비복숭아...

[리얼푸드=육성연 기자] 온라인에서 유명 농원의 복숭아 판매 공지만을 기다리는 누리꾼들이 늘고 있다. 1분만에 품절돼 구입에 실패했다는 후기가 이어질 정도로, 지금은 ‘복숭아 전성시대’다. 구입 경쟁이 치열한 복숭아는 대부분 ‘희귀 품종’들이다. 올해도 치열한 ‘복켓팅’ 이어질까 복숭아 [123RF] 희...

황도, 천도, 백도 등 다양한 종류의 여름철 과일 복숭아. 전 세계 약 3,000종의 품종이 있는 복숭아의 종류는 무궁무진하다. 물복이냐 딱복이냐, 종류와 상태에 따라 맛도 천차만별인 복숭아는 다양한 미신을 담고 있어 많은 용도로 쓰인 과일이기도 하다. 귀신을 쫓는다 혹은 불로장생을 의미한다는 복숭아...

10개를 소개해보고자 한다. 신비복숭아 신비복숭아라는 이름을 처음 들으면 머리에 의문이 피어난다. 무엇이 얼마나 신비하길래 ‘신비복숭아’라는 걸까? 먼저 신비복숭아가 어떤 복숭아인지 알기 위해선 복숭아의 종류를 떠올릴 필요가 있다. 복숭아는 과육의 색깔에 따라 백도와 황도로 나뉜다. 신비복숭아...

바로 여기에 단 과일이 포함된다. 과일은 탄수화물과 동떨어져 생각하기 쉬우나 엄연한 ‘탄수화물’이다. 탄수화물에 해당하는 당분이 다량 들어있기 때문이다. 그 중에서도 달콤한 맛이 강한 과일은 당분이 많다. 더욱이 샤인머스캣(포도), 샤인마토(토마토), 신비 복숭아 등 신품종의 대부분은 당도가 높...

8월에 맛보는 복숭아, 맛과 향 일품 가만히 있어도 숨이 턱턱 막히고, 조금만 움직여도 땀이 줄줄 흘러 쉽게 지치는 시기다. 하지만 폭염 속에서도 몸에 활력을 불어넣어 주는 천연 피로 회복제가 주변에 있다. 제철 복숭아다. 복숭아가 품고 있는 ‘아스파르트산’은 만성피로증후군 개선, 간 해독과 항체 생...

섞인 밥 선택 늘어 사람 보유 단백질 '신경펩타이드 Y'와 유사한 '신경펩타이드 F' 보유 때문 그래픽=목정완 과학커뮤니케이터. 요즘 같은 여름철 모기와 더불어 대표적인 불청객 중 하나는 바로 초파리다. 일반 파리보다 작은 3mm 정도 크기인 초파리는 수박, 복숭아, 포도 등 달고 신 과일을 먹을 때면 ...

오르며 떼로 헤엄치는 풍경을 만날 수 있는 곳이라 다들 돌고래가 나타나길 눈이 빠져라 지켜보는 중이다. 큰 도구리 큰 도구리 파도 그들을 따라 전망대에 올라 한참 동안 바다를 응시해 본다. 하지만 돌고래는 한 마리도 보이지 않는다. 대신 시선을 사로잡는 발아래 신비한 해안가 풍경. 제멋대로 삐죽삐...

@jin__o6 @ysomi____i 내부는 1, 2층으로 구성되었다. 과일 가게 내부에 이런 비밀스럽고도 넓은 공간이 있다는 게 놀라울 따름이다. 테이블 위에는 과일이 하나씩 얹어졌다. 장프리고에서는 숫자 대신 복숭아, 사과 등 과일이 테이블 넘버가 된다. 즉, 주문할 때 "3번 테이블이요~" 가 아니라 "여기 복숭아...

세상으로 옮겨준 것은 타임머신이 아니라 케이블카였는데요. 감탄사 몇 번 던지고 나니, 이미 신선들의 세계에 들어와 있더라고요. 어디냐고요? 화가들이 붓을 놓고 시인들이 말을 잃는다는 중국 황산입니다. 끝없이 펼쳐진 구름바다 위로 뾰족 올라온 봉우리가 어찌나 신비스럽던지요. 사진으로 익히 보아 ...