홍콩 식품시장의 새로운 블루오션은?
[리얼푸드=고승희 기자]화려한 '쇼핑의 도시' 홍콩에서 최근 마라톤, 등산 등 야외활동이 부쩍 늘고 있다. 이에 따라 아웃도어 식품 시장도 주목받고 있다.
한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 여행과 캠핑 등 야외활동을 즐기는 아웃도어족을 대상으로 하는 식품 시장이 홍콩 식품업계의 새로운 블루오션으로 떠올랐다.
홍콩은 지형의 70%가 산과 강으로 이뤄져 있어 야외활동을 즐기기에 적합한 곳이다. 세계적으로 유명한 트래킹 코스도 많고, 도심 곳곳에 체육시설이 마련돼 있다. 최근엔 마라톤이나 등산 등의 야외활동을 즐기는 인구가 지속적으로 증가하는 추세다.
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현지에선 아웃도어 즉석식품에 대한 수요 역시 증가할 것으로 전망되고 있다. 현재 홍콩에선 가정간편식(HMR)시장이 꾸준히 늘어나고 있지만, 여행이나 캠핑 등 야외활동을 즐기는 아웃도어족을 대상으로 출시 중인 간편 식품은 많지 않다.
이 같은 상황에서 최근 한국의 즉석 식품들이 주목받고 있다. 지난 6월 홍콩의 유명 음식 커뮤니티인 음식남녀에는 한국의 즉석 식품이 소개됐다.
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현재 홍콩의 수입 식품 전문 유통매장에서 판매되는 제품들로 야외에서 따뜻한 물만 부어 섭취할 수 있다. 간편한 것은 물론 뛰어난 맛으로 인해 홍콩 소비자들의 관심이 뜨겁다. 커뮤니티의 회원들은 한국산 즉석 밥 형태의 식품이 야외에서 편리하게 먹을 수 있다는 점을 높이 평가하며 비슷한 종류의 즉석 식품이 많이 개발됐으면 좋겠다는 반응을 보였다.
또한 한류 드라마와 군대 예능의 영향을 간편식은 물론 전투식량에도 깊은 관심을 보이고 있는 상황이다.
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aT 관계자는 "한국 즉석식품의 총체적 파이를 늘리기 위해선 아웃도어족, 하이킹족의 증가와 같은 트렌드를 반영해 틈새시장을 발굴하는 것이 중요하다"며 "연령별, 활동별로 아웃도어 즉석식품 시장을 세분화한 후 그에 맞게 신규 제품을 개발하고 포장을 혁신한다면 홍콩 아웃도어 즉석식품 시장을 공략할 수 있을 것으로 보인다"고 조언했다.
shee@heraldcorp.com