호박고로케 :: ZUM 허브

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남은 동그랑땡으로 <strong>호박</strong><strong>고로케</strong> 만들기
푸드해머거 | 해먹남녀
남은 동그랑땡으로 호박고로케 만들기
(20분) 인천요리하는남자의 오늘의 요리.. ㅎㅎ 가끔 냉동실에 보면 명절 때 만든 전이 냉동실에 있는 분들이 꽤 있으실듯합니다. 다시 해동해서 드시기도 하고 전으로 전골을 만들어 드시는 분들도 있으실 거고.. 전 어떻게 만들어 먹을까 하다가 단호박이 있기에 고로케를 만들어 볼까 합니다. 이렇게 남...
세계에서 가장 맛있다는 튀김은?
푸드리얼푸드
세계에서 가장 맛있다는 튀김은?
매체는 새우 튀김도 뛰어난 맛을 가졌으나, 야채 튀김은 버섯이나 연근, 우엉, 호박 등 다양한 재료의 맛을 즐길수 있다고 전했다. ▶미국 허시퍼피(Hushpuppies) 두 번째로 등장한 것은 미국의 허시퍼피이다. 옥수수가루로 만든 고로케인 허시퍼피는 미국 남부 지역에서 즐겨먹는다. 옥수수를 주식으로 먹는...
Find Dining | 육즙이 가득! 스테이크 맛집
푸드시티라이프
Find Dining | 육즙이 가득! 스테이크 맛집
바이다. 쎄오의 사랑받는 스테이크는 감자퓨레, 그리고 느끼함을 잡아주는 구운 열무와 함께 곁들이는 호주산 와규 스테이크(3만8000원)다. 브랜디에 졸인 소스와 함께 먹는 부드러운 이베리코 등심 스테이크(3만7000원), 2주 이상 드라이에이징한 오리가슴살과 호박퓨레의 궁합이 환상적인 오리 가슴살 스...
Find Dining | 생생 봄 내음
푸드시티라이프
Find Dining | 생생 봄 내음
라스트오더 18:30 ▶콩과 함께 낙지비빔밥 수서역 ‘콩사랑’ 입맛이 텁텁해지는 봄철에 딱 맞는 메뉴를 소개한다. ‘콩사랑’은 콩으로 만든 대부분의 메뉴를 맛볼 수 있는 곳이다. 두부낙지비빔밥(9000원)은 깨소금 솔솔 뿌린 매운 낙지볶음에 콩나물, 당근, 호박, 부추 등 각종 야채, 그리고 큼직한 모두부 한...
옷깃 여밀 때쯤 만물에 깃드는 단맛…그 시작을 알리는 추석
푸드경향신문
옷깃 여밀 때쯤 만물에 깃드는 단맛…그 시작을 알리는 추석
홍성 중에서도 홍동에 출장을 많이 다녔다. 많을 때는 한 달에 두세 번씩 갔으니 대충 헤아려봐도 20년 동안 100번은 넘게 오갔을 듯싶다. 오가다 차 문 열고 인사하는 사람도 있으니 출장지라기보다는 홍동은 내게 동네 같은 곳이다. 100년 후가 궁금한 베트남호박 홍성은 유기농특구다. 유기농특구의 중심...
시원한 바닷소리와 즐기는, 동해안 여름휴가 맛집 5곳
푸드식신
시원한 바닷소리와 즐기는, 동해안 여름휴가 맛집 5곳
나폴리아, 와이에이티, 다온, 카페우디, 강릉 돌체테리아, 보헤미안, 테라로사커피, 보헤미안박이추커피, 봉봉방앗간, 쉘리스, 디오슬로, 베이커리가루, 보사노바 커피로스터스, 카페 기와, 카페 폴앤메리, 강릉빵다방, 바로방, 싸전, 중화짬뽕빵, 강릉수제어묵고로케, 놀랄호떡군만두, 모자호떡, 동해기정...
엉덩이빵·짬뽕빵·연탄빵… ‘빵 聖地’로 피어난 강릉
푸드서울신문
엉덩이빵·짬뽕빵·연탄빵… ‘빵 聖地’로 피어난 강릉
타고 이름을 알리면서 매장이 문을 열기 전부터 관광객들이 몰려든다. 포남동의 인절미크림빵집 역시 지역 주민들도 맛보기 어려울 만큼 수많은 관광객들이 다녀가고 있다. 1987년에 개업한 빵집에는 요리 연구가 백종원씨가 다녀가 유명해지면서 대표 메뉴인 야채빵과 고로케 등이 인기를 끌고 있다. 관광...
'7,530원' 최저시급으로 먹을 수 있는 맛집
푸드데일리
'7,530원' 최저시급으로 먹을 수 있는 맛집
다양한 중식요리를 선보이는데, 그중에서도 단연 눈에 띄는 메뉴는 중화비빔밥이다. 실제로 대부분의 사람이 이를 맛보기 위해 방문한다. ⓒ Daily, Instagram ID @pgy411 주문하면 달걀 프라이를 올린 중화비빔밥을 내어준다. 오징어, 고기, 양파, 호박을 고추장 베이스 양념에 볶아내 불 맛을 살린 요리로,...
코로나 이후에도 꼭 기억해야 할 서울 수도권 배달 맛집 #2 강남구편
푸드시티라이프
코로나 이후에도 꼭 기억해야 할 서울 수도권 배달 맛집 #2 강남구편
유지어터에게 이상적인 곳이다. 배달 정보 메뉴(배민, 쿠팡 주문 시) : 클린 콥 샐러드(9800원), 쉬림프 반미 샌드위치(1만1900원), 두 가지 아보카도 토스트(1만 1900원), 닭다리살 레드 커리(1만1900원), 다시마 숙성 연어덮밥(1만6100원), 호박고구마 벨루떼(6300원), 참치 포케 덮밥(1만6800원), 비건버...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
글 15
現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
The DUDE
글 36
現) 자산운용사 상품팀 금융인. ETF와 지수에 대해 모든 걸 설명하겠습니다. “It started out as a product, and it became an industry” (일개 상품으로 시작한 ETF는 이내 그 자체로 산업이 되었다)
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
글 38
現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.