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<strong>한식</strong> 파인다이닝, 2년 연속 미쉐린 가이드 선정
푸드연합뉴스
한식 파인다이닝, 2년 연속 미쉐린 가이드 선정
수교한 베트남에서 한식은 현지인들도 자주 찾는 단골 메뉴로 자리매김했습니다. 연합뉴스는 K푸드의 세계화를 위해 현지에서 활약 중인 재외동포 청년들과 이들이 야심 차게 선보인 각양각색의 메뉴를 세 차례에 걸쳐 소개합니다. '응온 꽈'(ngon qua)는 베트남어로 '맛있어요'라는 뜻입니다.] 라브리의 ...
"출국 날엔 <strong>한식</strong>이지"…공항에서 즐기는 30년 된 '지역 맛집'
푸드뉴스1
"출국 날엔 한식이지"…공항에서 즐기는 30년 된 '지역 맛집'
중기부 인증 백년가게 3곳 인천공항 '한식소담길' 입점 인천 최고(古) 밥집 '전동집'부터 쫄면 전문점 '나드리'까지 한식소담길 이미지 (아워홈 제공) # 설레는 출국날. 인천공항에 도착하면 그제야 '해외여행을 가는구나'라는 실감이 난다. '짐을 부치는 대기 줄이 길지 않을까'하는 걱정에 일찌감치 공항...
추석 명절이라 더 구미 당기는 <strong>한식</strong> 밥상
푸드한겨레
추석 명절이라 더 구미 당기는 한식 밥상
한다는 원칙도 흐려지고 있다. 전반적으로 가벼워진 명절 노동 덕분에 가까운 여행지를 찾는 여유도 늘고 있다. 추석 연휴 기간 맛깔스런 우리 음식을 제공한 한식 맛집을 소개한다. ‘얼쑤비스트로’ 모양새는 세련되고 맛은 깊은 한식 서울 영등포구 ‘얼쑤비스트로’의 항정살된장구이. 술, 특히 전통주와 ...
<strong>한식</strong> 대표 된 ‘Gukbap’… 외국인 관광객 줄 서 먹고 인증샷
푸드조선일보
한식 대표 된 ‘Gukbap’… 외국인 관광객 줄 서 먹고 인증샷
K드라마·영화 인기에 한식 대표 된 ‘Gukbap’ 지난 2일 점심시간 서울 홍대 앞 국밥집. 대기 손님들 중 한국인보다 외국인 관광객이 더 많아 보인다. /이신영 영상미디어 기자 지난 2일 점심 시간 서울 홍대 앞 어울림마당로에 있는 한 국밥집. 가게 앞은 빈자리가 나기를 기다리는 손님들로 북적댔다. 금발...
뉴요커가 선택한 <strong>한식</strong> 레스토랑
푸드덴 매거진
뉴요커가 선택한 한식 레스토랑
뉴욕 사람들의 입맛까지 사로잡은 한식. 지금 뉴욕에서 가장 뜨거운 한식당을 소개한다. ■ 나로 ⓒNARO ⓒNARO ⓒNARO 한국 전통 재료와 조리법에 뿌리를 두고, 다양한 고전 요리에서 영감을 얻은 한식들을 선보이는 곳. 미쉐린 스타를 받은 고급 한식당 ‘아토믹스’의 박정현, 박정은 셰프가 운영하는 식당이다...
인플루언서 ‘규슐랭’이 추천하는, 서울 <strong>한식</strong>주점 5곳
푸드식신
인플루언서 ‘규슐랭’이 추천하는, 서울 한식주점 5곳
인플루언서’. 그중에서도 1세대 인플루언서로 유명한 ‘규슐랭가이드’는 맛집 인플루언서라는 개념을 전파하고 컨텐츠의 거대한 파급력을 알린 인물이다. 전국 방방곡곡을 다니며 숨은 맛집을 발굴하고 ‘맛있는 식당’의 맛과 이야기들을 풀어낸다. 이번 주는 규슐랭가이드가 추천한 한식주점 맛집을 소개한다. ...
伊 요리 기반 <strong>한식</strong>재료와 컬래버… “맛의 기본에 충실”
푸드세계일보
伊 요리 기반 한식재료와 컬래버… “맛의 기본에 충실”
WATT F&B라는 법인을 설립하여 여러 가지 브랜드를 준비 중이며 회사의 첫 번째 브랜드인 유로피안레스토랑 스페보를 운영 중이다. 이탈리아 요리를 기반으로 다양한 유럽 국적의 양식메뉴들을 선보이고 있는데 시그니처인 고등어파스타, 트뤼프 뇨키, 스페인 꿀 대구 등 한식재료와 컬래버레이션한 메뉴들...
美언론이 본 '착한 <strong>한식</strong>' vs ‘나쁜 <strong>한식</strong>’
푸드마음건강 길
美언론이 본 '착한 한식' vs ‘나쁜 한식’
◇한식이 가지고 있는 균형잡힌 영양성분은 해외 언론에서도 높이 평가된다. 하지만 우리나라 음식이라고 해서 다 건강한 것만은 아니다. / *출처=Shutterstock K-POP을 비롯한 한류를 타고, 대중문화는 물론 한식 역시 세계인들의 관심을 받고 있다. 해외에서 한식은 맛과 멋을 가진 새로운 음식문화로 인식...
일본에서 인기인 <strong>한식</strong> 프랜차이즈 품목
푸드리얼푸드
일본에서 인기인 한식 프랜차이즈 품목
[리얼푸드=육성연 기자] 일본에서 한류 열풍이 이어지면서 한식에 대한 관심도 높아지는 중이다. 가장 인기 있는 한식 프랜차이즈 품목으로는 치킨을 들 수 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면, 최근 일본에서 한국식 치킨이 큰 인기를 끌면서 일본 현지에서 만들어진 한국식 치킨 전문 프랜차이즈도 속속 생겨나...
美 최정상 래퍼 카디비의 유별난 <strong>한식</strong> 사랑
핫이슈마음건강 길
美 최정상 래퍼 카디비의 유별난 한식 사랑
평소 한식을 사랑하는 것으로 알려져 있다. / 카디비 인스타그램 파격적인 무대와 가사로 주목받는 미국의 아티스트 카디비는 전 세계적인 영향력을 가지고 있다. 빌보드 Hot 100에서 5번이나 1위를 한 여성 최초의 래퍼이며, 2019년 그래미 어워즈에서 베스트 랩 앨범상을 수상하기도 했다. 국내 아이돌 그...

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現) THE VALUE CHAIN TIMES 편집장 기업분석, 금융, 투자, 경제, 비즈니스 인사이트를 통한 올바른 저널리즘 보도를 추구합니다. 신뢰·혁신·가치·공정성을 토대로 지속 가능한 스마트 프로젝트 저널리즘을 보도합니다.
밸류체인타임스
글 38
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現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
한대훈
글 41
現) SK증권 블록체인혁신금융팀장 現) 금융투자 도서 저자 前) SK증권 애널리스트 前) 하나금융투자 애널리스트 前) 신한금융투자 애널리스트 前) 체인파트너스 애널리스트 저서: 『한권으로 끝내는 비트코인 혁명』 / 『넥스트파이낸스』 / 『우주에 투자합니다』 / 『부의 대전환: 코인전쟁』 주식전략 및 시황 애널리스트다. 지난 2017년 증권사 최초로 비트코인 관련 리포트를 발간하는 등 신기술과 새로운 트렌드에 관심이 많다. 다양한 아이디어와 트렌드를 전달하는 투자자들에게 나침반과 같은 애널리스트가 되길 희망한다.
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.
정에스텔
글 48
現) 올크레딧 신용칼럼니스트 現) 경제플랫폼 SNEK 필진 現) 어울림컴퍼니 법률콘텐츠 작가 이해하기 어려운 금융/시사/투자이슈, 쉽고 재밌게 전해 드려요! 업무 제의는 tinycastle16@naver.com으로 부탁드립니다.