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경향신문
카페인
은 싫지만 커피는 마시고 싶어…‘디
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’합니다
하루에도 몇 번씩 ‘
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수혈’을 외치는 커피 중독사회 한국에서 요즘 디
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커피의 인기가 날로 높아지고 있다. 디
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커피를 찾는 소비자가 늘어나며 이제 대부분의 커피전문점에서 ‘디
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옵션’을 주문할 수 있게 됐다. 사진은 에스프레소를 추출하고 있는 이미지. 픽사베이 쑥쑥 커지는 디카...
세계일보
‘염화메틸렌 디
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커피’ 마셔도 될까
디
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커피의 유해성이 도마 위에 올랐다. 커피 생두에서
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을 선택적으로 제거하는 데 사용하는 염화메틸렌이 발암물질 명단에 올라 있는 게 마침내 문제가 됐다. 미국의 비영리 단체인 ‘환경보호기금’이 식품생산에 이 물질을 사용하지 못하도록 하는 내용을 담은 청원서를 지난 1월 식품의약국(FDA...
리얼푸드
녹차도
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뺐다, 일본내
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리스 인기
감염증(코로나19) 확산으로 건강 의식이 높아짐에 따라 하루 섭취량을 의식하면서
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을 섭취하는 소비자가 늘고 있다.
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리스(
Caffeine
less) 및 디
카페인
(De
caffeine
)은
카페인
을 극소량 포함하고 있으며,
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제로(
Caffeine
zero)는
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을 포함하지 않은 것을 의미한다. 현재 일본의 관련 ...
리얼푸드
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함량 가장 높은 커피는?
바이러스 감염증(코로나19) 확산후 정서적 웰빙과 면역력 강화를 위해 숙면의 중요성이 커졌다. 커피는 숙면을 가장 방해하는 음료로 종류별로 다른
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함량을 미리 알고 있는 것이 도움된다. 흔히 에스프레소에
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이 가장 많다고 여기기 쉬우나 이보다 더 높은 함량을 가진 커피 메뉴도 있다. ▶웰...
머니투데이
잠 깨야 하는데
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피하고 싶다면?
차에도
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들어있지만, 커피보단 좋아요~ #졸린 눈을 비벼가며 출근하는 길에 한 잔, 점심 후 식곤증을 이겨내기 위해 한 잔…김 대리는 하루에도 2~3잔 이상의 커피를 마시며 졸음을 이겨내려고 애쓴다. 커피를 너무 많이 마시는 것 같아 오늘부턴 녹차를 마셔보려는데 괜찮을까? 졸음 참으려 커피 원샷...
리얼푸드
커피 vs 차
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, 어떻게 다를까
상당량 들어있다. 전 세계의
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1일 최대 섭취 권고량은 동일하다. 국내 식품의약품안전처는 물론 미국 농무부 (USDA)와 유럽식품안전청(EFSA)은 1일 최대 섭취 권고량을 400㎎으로 제한했다.
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의 섭취는 장단점이 극명하다.
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은 자극 효과로 인해 주의력, 운동능력 향상, 신진대사 증가 등의...
리얼푸드
뉴질랜드, ‘천연
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·유기농’ 음료 인기
또는 유기농 원료를 사용한 음료에 주목하고 있다. 코트라(KOTRA)에 따르면 최근 건강음료(Clean Drink)의 성장세에 따라 현지 에너지드링크 음료 시장도 변화가 일고 있다. 에너지드링크 시장에도 천연원료인 과유사(Guayusa)잎에서 추출한 천연
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제품이 등장하면서 현지에서 인기를 끌고 있다. 유기...
리얼푸드
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없어 부담없는 ‘체리 타로 라떼’
미국당뇨병협회에 따르면 체리의 혈당지수(GI)는 22으로, 섭취시 우리 몸에서 당을 천천히 고르게 전달시킵니다. 체리에 들어있는 각종 항산화물질이 심장질환 예방에 도움을 준다는 여러 연구들도 보고되고 있습니다. 체리타로라떼는
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이 들어있지 않아 부담없이 즐기기에 좋습니다. 라떼는 좋아하지...
리얼푸드
“디
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커피도 세포 보호 효과”
-‘2019 한국식품과학회 국제학술대회’에서 ‘커피와 건강’에 대한 강연 열려 -“디
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도 세포 보호와 대사증후군 예방에 긍정적 영향” [리얼푸드=육성연 기자]커피는 과연 건강에 도움이 되는 요인일까. 전 세계적인 웰빙 추세로 기호식품인 커피 역시 건강상의 이점에 대한 관심이 높아지고 있다. 이러한...
리얼푸드
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과다, 청소년의 만성 두통 일으키나
[리얼푸드=육성연 기자]과도한
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의 섭취가 청소년 두통의 원인이 될수 있다는 국내 연구결과가 나왔다. 이 연구(국내의 한 여자 고등학교에서의
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음료를 통한
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섭취량과 만성 매일 두통과의 관계)결과는 대한가정의학회지 최근호에 실렸다. 분당제생병원 가정의학과 이경식 박사팀에 따르...
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