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⑧<strong>창조성</strong>에 고도의 스킬과 판타지 그리고 황활한 맛
푸드경향신문
창조성에 고도의 스킬과 판타지 그리고 황활한 맛
1스타를 받았다는데, 조만간 2스타에 월드 베스트 레스토랑 랭킹에 올라갈 것 같은 예감이 든다.” 예감은 현실이 되었다. 2018년과 2019년에 미쉐린 2스타를 받았고, 2019 월드 베스트 레스토랑 리스트에서 무려 9위로 뛰어올랐으니까. 미쉐린 가이드북도 “창조성, 고도의 테크닉 스킬, 판타지 그리고 근사한...