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푸드
뉴스웨이
어제 먹은 그
젤리
가 소고기였다고?
요즘 마트에 가면 다양한 어린이날 과자세트를 볼 수 있습니다. 과자, 초콜릿 등 다양한 구성에는
젤리
도 단연 빼놓을 수 없는데요. 대부분의
젤리
에 소나 돼지가
재료
로 쓰인다는 사실 알고 있었나요?
젤리
에는 쫀득한 식감을 만드는 '젤라틴'이라는 변성 단백질 성분이 들어가는데요. 이 젤라틴을 만드는...
푸드
리얼푸드
제철 체리로 즐기는 아포가토·푸딩·
젤리
특징입니다. 체리에는 불면증과 스트레스해소에 도움주는 멜라토닌이 풍부하며, 당지수가 낮아 다이어트 식품으로도 그만이죠. 생과로 먹어도 맛있지만 디저트
재료
로 활용하면 가정에서도 레스토랑 못지않은 디저트를 즐길수 있습니다. 특히 럼주나 와인을 첨가하면 지인과의 저녁파티에서 인기만점 디저트...
라이프
조선일보
80~90년대
젤리
슈즈, 하이 패션에 초대되다
80~90년대 여름을 점령했던
젤리
슈즈. 몇 년 전부터 트렌드 귀환을 예고하더니, 이번 여름 화려한 컴백쇼를 펼치고 있다.
젤리
슈즈의 하이 패션계 정식 복귀를 선포해준 건, 파리에서 열린 더 로우(The Row)의 2024년 프리 폴 컬렉션이다. 특유의 고요하고 서정적인 클래식과 미니멀리즘으로 가득했던, 더...
푸드
리얼푸드
남은 귤로 홈메이드 ‘귤
젤리
’ 만들어볼까
상큼한 귤
젤리
레시피 [리얼푸드=육성연 기자] 마트에서 사다놓은 귤을 미처 다 소비하지 못했다면,
젤리
형태로 조리해 간식으로 즐기는 것은 어떨까요. 귤에는 속껍질에 펙틴이 많이 들어있어 잼이나
젤리
등으로도 조리하기 쉽습니다. 또한 일단 만들어둔 잼이나
젤리
는 샐러드나 샌드위치 등 다양한 용...
푸드
리얼푸드
제철 애플망고를 즐기는 방법…②애플망고
젤리
[리얼푸드=육성연 기자]
젤리
는 아이들의 간식으로 간주되기 쉽지만, 제철 과일을 활용하면 어른들이 즐기기에도 훌륭한 간식이 됩니다. 여름철에는 차갑게 만들어 디저트로 즐기면 좋습니다. 이번에는 애플망고를
젤리
로 만든 레시피를 소개합니다. 애플망고는 빨간 색감과 ‘애플’이라는 이름 때문에 사과와...
푸드
리얼푸드
지금 맛있는 제철 석류, ‘쫀득
젤리
’는 어떠세요
엘라지타닌이라는 성분은 유방암과 함께 전립선암 예방에도 도움을 주는 항산화물질로 잘 알려져 있죠. 새콤한 석류는 신선한 샐러드에 추가하거나 까나페로 만들어 먹어도 좋습니다. 보다 재미있는 식감을 원한다면
젤리
형태를 추천합니다. 담백한 맛의 비스킷에 석류
젤리
와 치즈를 얹으면 안주요리로도...
푸드
리얼푸드
습하고 더운 여름에 상큼한 체리 디저트
체리 섬머 비치 진저에이드, 그리고 체리 코코넛 워터
젤리
입니다. [미국북서부체리협회 제공] ▶체리 잠봉뵈르 샌드위치
재료
: 체리 6알, 깜빠뉴 1조각, 버터 40g, 바질 페스토 3g, 베이비 루콜라 4g, 잠봉햄 40g, 리코타 치즈 15g, 나무 꼬치 ①깜빠뉴 위에 버터를 올린다 ②바질 페스토를 바른 뒤 베이비 ...
푸드
리얼푸드
코코넛워터 넣어 만든, ‘호주망고 디톡스워터
젤리
’
[리얼푸드=육성연 기자] 미세먼지와 중국발 황사의 공격이 거세진 요즘, 건강 음식에 대한 관심도 쏠리고 있는데요. 간식에서도 코코넛 워터를 기반으로 한 영양
젤리
는 어떠신가요. 이번에 소개해 드릴 레시피는 ‘호주망고 디톡스워터
젤리
’입니다. 천연 이온음료로 알려진 코코넛워터에 식이섬유가 가득한...
푸드
중앙일보
[더오래]입냄새 잡아줘 치약
재료
로도 쓰이는 허브
사과와 박하를 섞은 듯한 향기 때문에 애플민트라고 한다. 주로 고기나 생선, 달걀 요리의 향료로 많이 쓰이며 소스,
젤리
, 식초 등에도 쓰이고 있다. 특히 유럽에서는 고기 요리에 필수적으로 사용된다. 애플민트의 잎에는 철분, 칼슘, 칼륨, 비타민 A와 C가 풍부하며, 우리 몸을 정화하는 기능을 한다. ...
푸드
마음건강 길
CNN이 극찬한 한국음식 ‘김치만두’
Travel 3. 라비올리 라비올리는 만두보다는 사실 파스타의 일종이다. 하지만 파스타 반죽 내부에 고기 등으로 속을 채워 넣었다는 점이 만두 요리와 공통점을 가진다. 다른 이탈리아 파스타가 고기나 치즈, 야채 등의 조합으로 다양하게 즐길 수 있듯이 라비올리도 속
재료
를 조금씩 변형해 다양한 맛으로 즐...
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김대구
글 31
現) A캐피탈 대체 투자 심사역 前) 메리츠캐피탈 대체 투자 심사역 前) EY한영회계법인 Transaction Advisory 부동산팀 前) 한화그룹 공채 입사 대학에서 도시계획과 심리학을 전공했습니다. 한화그룹공채로 입사한 후 지금은 국내 금융사에서 대체 투자심사역으로 일하고 있습니다. 전통 투자시장이 지난 10년간 연평균 6% 성장한 반면, 동기간 대체투자 시장은 연평균 24% 씩 성장했습니다. 이렇게 폭발적 성장을 하고 있는 분야에 올바른 투자 결정을 하는 데 돕고 싶습니다.
타락천사
글 26
現) 약 1만명이 구독하는 암호화폐 투자 블로거 現) K대학교 교직원 前) 삼성화재서비스 근무 암호화폐 투자를 통한 경제적 자유를 추구하고 있는 존버 투자자입니다. 트레이딩 보다는 비교적 안전하게 미래의 부를 추구할 수 있는 방향을 고민하고 또한 공유하고 있습니다. 경제적 자유를 함께 달성해 나갔으면 좋겠습니다.