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멋스러움에 푸짐한 인심까지… 수십 년 묵은 <strong>전주</strong>의 맛
푸드한국일보
멋스러움에 푸짐한 인심까지… 수십 년 묵은 전주의 맛
1928년 조선요리전문점으로 시작해 지역 문화예술의 산실 역할을 해오고 있는 카페다. 국악 공연은 소규모 예약제로 운영된다. 한때 전주한옥마을에 ‘꼬치구이’ 논쟁이 있었다. 전통 한옥마을과 어울리지 않는 음식이다, 조리과정에서 발생하는 연기와 냄새가 분위기를 망친다는 지적이 쏟아졌다. 젊은 여행...
군침이 꼴깍! <strong>전주</strong> 식도락 맛집 5
푸드트래비 매거진
군침이 꼴깍! 전주 식도락 맛집 5
전주에서는 하루 3끼로는 부족하다. 왜냐? 먹어야 할 게 너무 많기 때문이다. 한상 차림 한정식부터 별미 주전부리까지 끊임없이 먹어댄 먹방 여행기. ●와우, 뭐부터 먹어야 하지? 양반가 전주에서 식도락을 제대로 즐기려면 역시 한정식이 답이다. 전주 한정식이 유명한 건 예부터 전국에서 물자들이 모여...
국내 당일치기 여행 :: 진한 여운으로 남기는 겨울, <strong>전주</strong>와 함께
여행KKday
국내 당일치기 여행 :: 진한 여운으로 남기는 겨울, 전주와 함께
전주에 대한 기억은 꽤 촘촘하다. 내 인생에는 크게 열여덟 스물하나 스물다섯 그리고 스물여섯의 전주가 있다. 다른 계절, 다른 나이에 방문했지만 그 중심에는 늘 비빔밥으로만 설명할 수 없는 전주만의 편안하면서도 고유의 진한 매력이 있었다. 비빔밥을 먹고 한옥마을을 둘러보다 돌아오는 코스도 좋지...
비빔밥 와플부터 콩나물 아이스크림까지! 요즘 뜨는 <strong>전주</strong>의 맛 6
푸드대한민국 구석구석
비빔밥 와플부터 콩나물 아이스크림까지! 요즘 뜨는 전주의 맛 6
전주는 호남권에서 가장 관광객이 많은 도시 중 하나다. 한옥마을을 일대 역사·문화 여행이 가장 활발하지만, 비빔밥의 본고장답게 식도락 여행지로도 잘 알려져 있다. 떡갈비, 콩나물국밥, 피순대, 가맥 등 다양한 지역 먹거리를 기반으로 국내 최초 유네스코 음식창의도시에 선정되기도 했다. 늘어나는 ...
입맛 부추기는 민물새우라면 새벽부터 달다
푸드경향신문
입맛 부추기는 민물새우라면 새벽부터 달다
(109) 전주 새벽시장 ‘복닥복닥’ 곳곳서 모여드는 전라도 식재료 제철 채소의 단맛에 톡톡 터지는 민물새우의 식감이 조화로운 전. 전주를 대표하는 음식 하면 비빔밥, 콩나물 해장국, 피순대 등을 떠올리곤 한다. 필자는 전주 음식 하면 우선 두부부터 떠올린다. 오래전, 22년 전이었다. 서울 양재동에 있는...
멋에 맛이 앞서는 도시, <strong>전주</strong>
푸드트래비 매거진
멋에 맛이 앞서는 도시, 전주
누구나 전주를 떠올리자면 입맛을 다신다. 예스럽고 고즈넉한 멋의 가장 한국적 도시지만, 멋에 맛이 앞서는 것이 ‘인지상정’이다 보니 그렇다. ‘나만 그런가?’ 하겠지만 결국 가장 직접적인 자극은 시청각보다는 미각이다. 한국의 맛이라면, 역시 전주를 제일로 꼽는 것이 상식에 가깝다. 전주는 한국의 ...
100년 골목서 만난 어메 손맛, 참말로 게미지다
푸드이데일리
100년 골목서 만난 어메 손맛, 참말로 게미지다
100년 전통의 전주 노포를 가다 전주 여행과 음식의 중심인 ‘한옥마을’ 남부시장 등 골목 사이로 오래된 노포 많아 전주콩나물 국밥의 원조 ‘현대옥’ 동래분식 ‘팥죽’, 세은이네 ‘주꾸미 샤부샤부’ 풍패지관 인근 효자문식당과 태봉집 100년 고택 카페 ‘행원’서 국악공연도 전주 남부시장 골목 한켠에 전주...
“사계절이 아름다운 도시”... 진주 <strong>가볼만한 곳</strong> TOP 8
여행여행을 말하다
“사계절이 아름다운 도시”... 진주 가볼만한 곳 TOP 8
여행지일 수 있습니다. 하지만 진주를 대표하는 진주성과 남강을 따라 산책하는 여행 코스는 누구도 거부할 수 없는 매력적인 여행지임을 알 수 있습니다. 볼거리도 많지만 진주 냉면 등 먹거리도 상당한 사계절이 아름다운 경상남도 진주 여행을 추천합니다. [ 진주 가볼 만한 곳 BEST 8 ] 1. 진주성 2. ...
9월 제주도 <strong>가볼만한곳</strong> :: 완벽한 계절에 만난 제주
여행KKday
9월 제주도 가볼만한곳 :: 완벽한 계절에 만난 제주
보랏빛의 전주물꼬리풀, 또 가을에는 억새가 장관을 이룬다고 한다. © © dal_jeju 수산한 못은 마치 '비밀 화원'을 연상케 하는 위치와 풍경 덕에 최근 제주의 인기 좋은 피크닉 명소로 꼽힌다. 1일 3명소를 돌아보는 빡빡한 여행 스케줄에 지쳐버렸다면 좋아하는 음악과 약간의 간식을 준비해 연못을 찾아보...
8월 국내 여행지 추천 :: 최애 드라마 인기 촬영지 모음
여행KKday
8월 국내 여행지 추천 :: 최애 드라마 인기 촬영지 모음
스물하나> 1. 전주 한벽터널 © traveler_z1 스물다섯 스물하나의 희로애락 에피소드가 펼쳐진 한벽터널. 한옥마을로 알려진 전주에 감성 가득한 장소로 유명해져 많은 이가 인증샷을 찍는 곳이다. © zl_llozl 여름에 방문한다면 한벽터널을 둘러싼 푸르른 녹음이 장관을 이뤄 전주 가볼만한곳으로도 손색없다...

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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
프루팅
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現) 프루팅 CEO/프루츠 인베스트 이선철 대표 前) 동아탱커 프랍 데스크 PI(principal investment) 투자 총괄(글로벌 외환, 에너지, 금리, 증시 등 前) 현대선물 기관 트레이더 /유진투자선물 LME 해외 OTC 딜러 前) 피닉스 자산운용 대체투자/부동산 펀드매니저 프루팅은, 기관 외국인이 보는 실시간 정보를 한곳에 모아 선별 및 해석해주는 국내 유일의 자문 구독형 투자 플랫폼입니다. 프루팅은 투자업계 전문가들이 핵심 투자/경제 콘텐츠를 선별 및 해석하여 제공함으로서- 독자들의 합리적인 투자 의사결정을 돕는 동시에, 기관 고유자금을 운용하는 프랍트레이더 출신의 대표가 제공하는 자문서비스까지 원스탑으로 제공합니다.
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.
석대건
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現) 테크42 기자 기자입니다. ‘우리는 무엇을 위해 일하고 어떻게 성장하며, 왜 살아야 하는가?’에 대한 답을 찾고자 노력합니다. 이를 위해 AI, 클라우드, 데이터 관련 IT 기술, 애자일 방법론 등 생산성과 성장, 그리고 지속가능성에 대해 공부하고 전문가를 만나 글을 씁니다.